Sauer Salat ass e zimlech knäppche Salat, op den éischte Bléck, wéi eng Fruucht Dessert un erënnert. Juicy Bär a séisser Maasdam ka verwiessele sinn, also fir d'éischte Kéier ass et besser mat salzeg hallef Kéiser, wéi Gouda oder Edam ze beginnen. Salade gekëmmert mat natierleche Joghurt a Päiperne mat Granatapfel, wann Dir wëllt, kënnt Dir och Pudderzucker adden, "e Highlight" an dësem Salat ass e Grondzëmmer.
Zutaten:- Kéis Maasdam 50 g
- Pear 2 Stéck.
- Zitrounjus 1 Tess. l.
- Pomegranate 50 g
- Zëmt ground 0.5 tsp.
- Yoghurt 30 ml
- Schrëtt 1 Fir eng Salade ze preparéieren braucht Dir: Birnen (1-2 Stécker, déi je no Gréisst), Séiss vun enger halwer Zitroun, Maasdam Kéis, natierleche Joghurt, Granatapfel a Buedeminn.
- Schrëtt 2 Kéise de Kéis an kleng triangulär Scheiwen.
- Et huet d'Béier aus der Peel an de Kär geschloen, an d'Véierter geschnidden an dann an klengen Scheiben. Ouni Zäit ze verschwenden, kräischen de Séiss vun enger halwer Zitroun an Pear Scheiben, sou datt et net däischter gëtt.
- Step 4 Setzt eng Salade Schüssel oder eng Plack vu Bären, Kéis an Mëschung.
- Et gouf 5 Sprongle mat Buedemiicht.
- 6. Etappe mat Joghurt.
- Stuf 7 D'Granat net mat Sauerkraaft sprëtzen. Salade ass fäerdeg, mëscht se besser wann se iessen.