- Biren - 2 Stécker
- rout Drëchent Wäin - 200 Milliliter
- Wäiss Wäin - 200 Milliliter (oder Trapejus)
- Hunneg - 2 Elementer. Läffelen
- Pudderzucker - 0,5 Cups
- Zitroun - 1 Stéck
- Zimtstéckelen - 0,5 Stéck
- Natiounen - 2 Stécker
- Blat Blat - 1 Stéck
Pears wäschen. Maacht d'Kutikele vun hinnen of anzeginn, de Strëll. Räis a roude a wäisse Wäin, Hunn, Zitrounejus, Zockerpulver, Zimt, Nuechte a Blat gi Blummen an de Kasseroll. Transfer op eng Placke a virgeheescht. a stännegem Rührt, bis de Pudderzucker zerŽckert. Biede de Bären op de Kasseroll a koch iwwer 30 min. Heiansdo Biren sollt iwwereg ginn. Huelt d'Béiren aus dem Sirop. De Sirup ass gefilmt a zesumme bruecht, bréngt a Verdickung. 15-20 Minutten. Géi d'Biren mat waarmen Sirup. Pearen kënnen och op den Dësch servéiert ginn, andeems se se op dräi véiert Längt huelen an se op enger Plack ophalen.
Servisser: 2