- Muerten - 350 Gramm
- Gréng Bounen - 250 Gramm (gefruer)
- Spinat - 350 Gramm (frësch)
- Knuewel - 1 Zänn
- Sojesauce - 2 Teaspoen
- Hunneg - 2 Teaspoen
- Apfelsenzeger - 1 St. e luken
- Olivenueleg - 4 Elementer. Läffelen
- Salz, Pabeier - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
Spinat wäscht, gedrockt an geschnidden Stécker geschnidden. Mueres geraumt, geschnidden an dënne Kreeser, Schoër vu Bounen an d'Halschent geschnidden. Maacht d'Karotten zu kachen Waasser, koch fir 2 Minutten. Fügt d'Bounen. No 2 Minutten. Vergiess de Geméis an enger Koler a spull mat kale Waasser. Mix an enger Schuelewaarmung, Bounen a Spinat. Knuwwel net gutt ze schloën, ze schloen an ze schéissen mat Sojaasso, Hunn, Esseg a Botter. Saison mat Salz a Pabeier. Huelt de Salat mat der entstiessende Kommodeur, mixen a servéieren op den Dësch.
Servisser: 4