- Kabbel - 1 Stéck (kleng Kapp)
- wäiss Zon - 1 Stéck
- séiss Puer "" Ball - 2 Stécker (grouss, verschidden Faarwen)
- Muerten - 1 Stéck (kleng)
- Äppel Äppel - 0,5 Schof
- Zocker - 3 Elementer. Läffelen
- Salz - 1 Eeërbecher
- schwaarzer Pfeffer - 0,25 Teaspoen (frësche Buedem)
- Geméis - 0,5 Schaf (Är Favoriet)
1. Geméis fir Zalote klammen d'frëschste a reift. Si gi keng Thermoprëndheet, also de Geschmaach a préift d'Qualitéit an e unique Séissegkeet vum Salat. 2. Wäiss Kohl, Zwiebelen, Pfeffer a Mierwierker, a rësse Waasser. Nodeems d'Geméis an net ganz kleng Stécker geschnidden ass (ongeféier d'selwecht wéi de klassesche Griicheland). 3. Mat enger Essegerbessel, den Esseg, Salz, Zocker, Pabeier a mëllen Ueleg mëschen, bis eng homogene Suspension kritt gëtt. 4. Eng grouss duerchsichteg Schuel, kombinéieren de gehackte Geméis, d'Marinas d'Waasser ze gründen a grëndlech méiss, sou datt all Stéck marinéiert. Salade kann direkt op den Dësch servéiert ginn, awer Dir kënnt et am Frigoen halen a Stonnen ze speparen, duerno kréie se eng speziell Piquancy.
Servisser: 6