Pesto a Garnelen Tartlets

1. Séiss d'Miel a gitt et an d'Mëscher, dobaussen Salz a Wierk. Zutaten: Instruktiounen

1. D'Miel ze kräischen an d'Blenderen drénken, séiss Salz a Wierk geklaut Ueleg. E puer Sekonnen all gemengt an engem Mixer. Sollt eng Mëschung ähnlech wéi e Krëpp. Maacht net ganz vill. An dësem Gemësch ass d'Ee a séier réckelen, den Teint sollt kee Zäit hunn ze erhéijen. 2. Mir maachen e Ball aus dem Test, packen se an e Liewensmëttelfilm an huelen se fir eng Stonn op de Frigo. 3. Dënn Schicht (ongeféier dräi bis fënnef Millimeter) rullt den gekilltent Teig. Cut d'Kreiller (Duerchmiesser vum Krees ass méi grouss wéi den Duerchmiesser vun der Schimmel). Tech sinn an de Schoussbäsch a fanne fir d'Fënnzehnt oder d'Fuerscher d'Fënnzehuelen ofzehuelen. 4. An der Form vun der Uewer grënnen eis Kugel oder Bounen (Cargo) a fëllen fir ongeféier fënnzehnt Minutten bei enger Temperatur vu zweeh00 Grad, nodeems mir d'Laascht ofhuelen an et fir eng weider fofzéng Minuten ze baken. 5. Pine Nëss e bësse Brod. Mir wäerte d'Shrimp veränneren. An engem Mixer stoussen eis Basil, Knuewel a Kéis. Ee Eeel vun Nëss ginn an all gebakene Tartlet geluecht, duerno d'Kéiseruff. 6. Fir Garnelen an eng hallef Tomaten, kartéiert an d'Törtelen. Bake fir zéng Minutten. D'Geriicht ass prett.

Servisser: 8