- Minced Chicken - 1 Kilo
- Onion - 1 Stéck
- Egg vu Poulet - 1 Stéck
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Schwaarz Pippcherpuder - 1/2 Teaspullen
- Péiters - 20 Gramm
- Parmesan - 40 Gramm
- Geméishalter - 50 Milliliter
Huet Huhn Fleesch gemëscht mat enger pulveriséierter Kugel mat enger Kugel. Wann Dir keen Hackfleisch huet, awer Huebefleesch - Torsioun duerch Fleeschraaft oder e Liewensmëttelprozess. Dann addéiere een Ee fir d'Fette. Stir de Ee, addéiert Parmesan fir d'Stuff. Mir rousen erëm. Salt Salz a Pabeier. Hänn Form gehalzt Fleeschbäll. Fir eng Kussel - ongeféier en Iwanf vu Grondfleisch. Bei enger Bratpfanne si mer e bësse vegetabelen Ueleg erwächen, d'Kittelen aus der enger Säit bis zur Krustheet ze braten. Dreift a fritt bis zur Krust op der anerer Säit. Dat ass et - Poulet Kittele mat Kéis fäerdeg!
Servisser: 6-7