- Ee - 1 Stéck
- Mëllech - 1/4 Coupe
- Waasser - 1/3 Glas
- Geméis- Ueleg - 1 St. e luken
- Miel - 2/3 Glas
- Zocker - 1/4 Teaspoons
- Salz - 1 Prise
- Schockelaar - 1/2 Sëllech
- frësche Äerdbierbier - 1 Glas
- gefruerst Zocker Iessen - 3/4 Glas (unfrozen)
1) In enger grousser Schossel kombinéieren d'Ee, Mëllech, Waasser a Geméisofen. Méi Miel, Zocker, Salz a Whisk ginn bis gutt. 2) Op mëttlerer Hëtzt ophalen, de Pakezack erofhuelen, Fett mat Geméisueleg an d'Luucht ze liesen 1 Kaffelje vu preparéierten Teig fir Pikanen. Mat all Säit Brout bis Golden. 3) An enger mëller Bratpfanne op engem luesen Feier, Schmelze Schockelschnouer, enthale vun der Hëtzt an e ofgeschloss. 4) Klappe de Päikucke mat engem Zylinder, gitt geschmollt Schockela. Dekoréiert de Pancake mat Erdbeeregelen, setzen eng Schicht vu geschlagenen Zuckerglasur op d'Spëtzt an nees mat geschmoltenem Schockela geschmiert.
Servisser: 4