Delikatesse fir d'Supporter vum Schockel-Nutty-Geschmack Een echt Traite fir séiss Zänn Schockelänneren! Just eng fantastesch Kombinatioun vu Schockela, Kondensmolk an Nëss! Schockela Dessert ähnelt e grousst, mëll Schockel mat engem räiche Geschmaach a vill Nëss (déi duerch d'Manéier kënnen ersat oder mat aneren Nutten no Ärem Geschmaach, Cookien, getrocknene Fruucht, Marshmallow-Séissekonnen) ergänzt ginn. Am Fudge ass am Fong eng Definitioun vu Schockela, awer tatsächlech ass et méi wéi Schockel pre-chocolates, wann et zu kleng Stécker geschnidden gëtt. Dës Schockela kann an eng Këscht gefalmt ginn an de Frënn fir eng Vakanz präsentéieren - lecker an ongewéinlech sinn! E spezielle Héichpunkt vun dësem Fudge ass eng Prise vu Muskatn, ass mam Dessert, a sprudelt et mat Mier Salz vum Grousse Schleift - et war einfach super! Genéisst
Zutaten:- Schockela schwarz 300 g
- Kondenséiertem Mëllech 250 g
- Walnut 80 g
- Hazelnut 80 g
- Botter 30 g
- Salz vun 10 g
- Nutmeg Grondfläche 0,3 Tsp.
- Eiser Flavor "Rom" 2 ml
- Stéch 1 Um Dessert ze preparéieren, brauche mir schwaarzer Schockela a Kondensmilch, Nëssmuschelen, Hölzelen, Botter, Muskatbegrëffer, Geschmaach "Rum" (Dir kënnt et ouni Saak maachen oder ersetzen mat 0,5 Téi Brandy), Salz vum Grousse Schleift.
- Schrëtt 2 Läichen d'kondenséierte Mëllech an eng Kasseroll mat décke Wänn. Schockela briechen mir a Stécker an d'Kondensatioun mam Milch.
- Et dréit och d'Botter, d'Muskat, de "Rum".
- Et get 4 Walnuut an Hölzelen berechnen an engem Ofen oder Mikrowellenofen. Fuert an eng Schossel, loosst et cool maachen.
- Klappe 5 De Kiischspill op de Feier setzen an a rëm ëmmer rëm lass loossen, léisst de Schockel komplett schmolzen. Wann d'Mass d'Uniform a glat ass - aus der Hëtzt eraushuelen.
- 6. Et dréit d'Nëss an d'Schockel Mass.
- 7. Stir.
- Et ass eng kleng Form (Quadrat oder Rechteck) mat Pergament fir Baken ze linear, mir hunn d'Schockel-Mett Mass verdeelt. Mir verbreed d'Spëtzt mat engem Silikonespatuléier (d'Uewe vun der Dessert ass ganz gutt ausgebaut, d'Mass ass liicht fettkraaft, plastik a einfach d'gewollte Form). Mir hunn d'Form mat Fudge am Kühlschréiege fir 10 Minutten.
- Et gitt eis dann eraus, sprëtzen de Mier Salz mat enger grober Schleier a schéckt et fir d'Stonn op d'Gefriessel.
- Schrëtt 10 No enger Stonn den Fudder aus der Form ausgemaacht, d'Pergaméierung erofsetzen, an d'Portiounen ofgeschnidden an d'Uebst op d'Dësch servéieren. Fudge ass perfekt am Kühlschrank wéi e ganze Stéck gespäichert a mat enger geschnittener Form. Mir servéiere fir Dessert!