Pilaf mat Champignonen

Kuckt d'Sonnenblumenzueler an de Choufleur a verdeelt dann d'fein zerotéiert Zitroun. Zutaten:

• Rice - 600 Gramm
• Champignons - 400 Gramm
• Karotten - 70 Gramm
• Zwiebel - 100 Gramm
• Sonnenbléieerlaf - 3 Elementer. Läffelen
• Tomate Paste - 2 Elementer. Läffelen
• Salz, Gewierer - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Den Sonnenblummenënneg an de Choufleur z'erreechen, a setz d`Fleesch gehackte Zwécke a gehackte Champignons (d'Pilze schneiden wéi et se gefällt). Wann d'Pilz an d'Zwiebelen liicht gebraten sinn, fügt d'Karotten déi op engem grousse Riet opgetruede sinn a wäschen, pre-getooss a waarm Waasserwäin. Wann d'Karrott fäerdeg ass, Tomatenpasta am Kozanok addieren a gutt mëschen. Gitt d'Produkter mat Salzgeschuel. Waasser sollt de Pilaf iwwer 3 Zentimeter iwwerdecken. D'Liewensmëttel net méi mëschten. BrŽift d'Pilaf e Kach an e Kockel op ee virgemaachten Ofen op 180 Grad. Stew fir 40 Minutten. Ofgeschloss Pilaf kommend aus dem Ofen a gemëscht. Serve op den Dësch mat frëschgeméissegen Geméis. Gutt Appetit!

Servisser: 6-7