Pilaf ouni Fleesch

1. Virun dir fir de Reis preparéieren ze goen, sollt de Rice grëndlech an kale Waasser méi Waasser zoulos spülen: Instruktiounen

1. Hutt Dir ierch a viru kuerzem ze reaniméieren. Wäiss a wäschen d'Zon an d'Karotten. Schneede se a klenge Cubes. Dir brauch eng Deep-Fry Pan oder e Kasserolle. Gitt d'Geméis Ueleg an d'Bratpfannen a waarm et. Fruucht an zwëppel Muerten an et addéieren d'Botter. 2. Wann d'Botter schmellt, alles gemengt an dir Reis an d'Geméis Bratpfanne setzen. Alignéiert se, sprëtzen mat Salz a Spull. 3. Fëllen d'Bratpfanne mat Liewensmëttel mat Waasser. D'Waasser sollt sou vill sinn datt de Reis vun uewen 1-1,5 cm bedeckt ass. 4. Füéee waarm a gewénkt Knuewelekopf. Deckt d'Bratpfanne mat engem Deckel. Reduzéieren der Hëtzt an de Pilaf ze kafen fir ongeféier 25 Minutten. Den Deckel opmaachen a gemengt de Pilato fäerdeg. De Chef vum Knuewel muss opgekläert ginn. Peel de Dentiklazen a biede verschidden Dentiklazen an Placke mat Pilaf.

Servisser: 3-4