Goufe Kapell

Mir wäschen d'Kapelin grond ënner Waasser a verëffentlechen all onnéideg. Zutaten:

• Capelin - 600 Gramm
• Bow - 1 Stéck
• Karrott - 1 Stéck
• Tomato Paste - 200 Gramm
• Salz, Pabeffer, Attraktiounen - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Mir wäschen d'Kapelin grond ënner Waasser a verëffentlechen all onnéideg. An enger Bratpfanne bei Ueleg, fritt d'Ziichter an d'Hälfte vun der Transparenz, d'Krabbelen mat engem mëttlere Rutsch. Huelt d'Tomatoer, mir wäerte et e bëssen op der Mëttesstrooss setzen. Mir setzen de Fësch an enger anerer Pan. Solim, sprëtzen mat Fëscher Biotin. Fëllt mat Tomato-Paste a simmer op engem klenge Feier, ouni Iwwerdréiung, bis de Fësch bereet ass (10-15 Minutten). Mir bedälen d'Kapelin mat Garnéieren. Gutt Appetit!

Servisser: 4-5