- Weiche Miel - 220 Gramm
- Botter - 110 Gramm
- Zucker - 150 Gramm
- Curd - 200 Gramm
- Egg - 3 Stécker
- Baking Powder - 1 Teelöffel
- Almond Essence - 1 Eeërbecher
- Pistachios - 50 Gramm
- Walnuut - 50 Gramm
- Kalk - 1 Stéck
D'Rezept fir Pistachio Kéis Kéis Kuchen: 1. Pistachios a Walnuber gi mat engem Mixer gemahlen - awer net a Kriibs, soss wäerte se net am fertigen Kuch fillen. 2. Aktivéiert de Zocker mat Botter. Addéiere mer déi selwecht Häre Kéis, mixen bis eng homogen Konsequenz. An dëser Mass ginn d'Kalk, d'Juice vum Kalk gepresst, d'Mandel-Essenz hinzuëcken a gemëscht. Zousätzlech Nëss zerwéiert, gemëscht. Mir vermëschen Eeër an den Teig. Spuere sech an d'Dough Mehl a Bakpulver, aktiv mixen. 3. Eigentlech gëtt den Teat fir d'Cupcakes fäerdeg. Loosst d'Schimmel huelen, e bësse si mat Butter huelen a fëllen de Resultat. Mir setzen an de virgemaachtem 190-Grad-Ofen fir 20-25 Minutten - an et ass fäerdeg. 4. Ofgeschlossene Pistazien Kuch aus der Schimmel eraushuelen, ofkillt a servéiere fir Tee oder Kaffi.
Servisser: 3-4