Pizza mat Salami Dës Variante vu Pizzas fir vill ass klassesch, wéi d'Produkter fir si bal ëmmer am Frigo kommen kann - näischt ass speziell néideg. Awer trotz der Einfachheet ass d'Kombinatioun aus dënnem Schnéibraten, séiss Tomaten, Pärp, Tomaten, arabesch Tomaten, Olivebierg oder Tender Kéis. An natierlech gëtt et keen onreifleche Geescht mat Milch zu Lëtzebuerg, lecker, weich, mat enger knuspelen Krust, déi vill Pizza päift. Neie Saachen probéieren, kuckt fir déi bescht an zréck an Äre Favorit!
Zutaten:- Weideren Miel 500 g
- Zocker 3 Tsp.
- Salz 1 Prise
- Olivenueleg 5 Stécker. l.
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Milk 250 ml
- Hefteg trocken 11 g
- Schwaarz Oliven 20 g
- Oliven ouni Samen 20g
- Kiischten Tomaten 5 Stéck.
- Mozzarella Kéis 100 g
- Salami ass 100g
- Sauce Tomate schaarf 3 Tess. l.
- Sweet Päfferch 30 g
- Et gouf 1 Mëllech, Hef, Eeër, Olivenueleg, Miel, Salz a Zocker benotzt.
- Et huet 2 a waarm Mëllech d'Hefelt mat Zucker ofgelenkt, mat engem Handtuerm abeginn an an engem waarme Plaz 20 Minuten ze briechen.
- Et gouf 3 bei dëser Zäit d'Eeër mat Salz zerschloen.
- 4. Et kombinéieren de Läffel mat de Eeër a Olivenueleg, a lues a ruffen d'Miel a kniet den Teig. Kuckt et mat engem Handtuch an setzt en an engem waarme Plaz 30 Minuten.
- Stéch 5 Während den Teig gutt ass - d'Tomatenooss an d'Fëllung preparéieren: Päiperper an e kleng Scheiwen geschnidden.
- 6. Etappe d'Kiischo Tomaten an d'Hälschent.
- Et steet 7 d'Olivebenz an d'Oliven an dënne Krees.
- Schrëtt 8 De Salami an d'Stécke vun der selwechter Dicken.
- Et huet 9 den Teigs opgemaach - no 30 Minutte muss et op d'mannst zweemol opstoen.
- Stiicht 10 Kuckt de Kuch vum gewënschten Duerchmesser 0,5-1 cm déck aus. Vun der gewielter Zuel vun Produkter kritt Dir 3-4 kleng Gréissten.
- Et gi 11 d'Schimmel mat Botter a verbrennen den Teigs.
- Schrëtt 12 den Teigs mat enger pre-gekachte Tomatenooss.
- Step 13 Salamizéier.
- Etappe 14 Zwëschen den Salami Cherry Tomaten.
- An der Spëtzt vun de Scheiwen vu séiss Pfeffer.
- Ett 16 D'Oliven an d'Oliven.
- Etappe 17 Op d'Spëtzt vun de Bäll vu Mozzarella.
- Stuf 18 Uebst bei engem Opléisung bei 220 ° C fir 20-25 Minutten.