- Miel - 300 Gramm
- Drëchen Hefegkeet - 11 Gramm (oder 50 frësch Hefe)
- Zocker - 1 Teaspoon
- Salz - 1 Eeërbecher
- Olivenueleg - 4 Elementer. Läffel (1 Lëpse vu Teig an 3 fir Fettpizza)
- Waarm Waasser - 175 Milliliter
- Tomate Paste - 2 Elementer. Läffel (Dir kënnt Ketchup benotzen)
- Mozzarella - 100 Gramm
- Kéis - 50 Gramm (wäiss méissege Kéis)
- Olivien - - Fir ze schmaachen
An enger déifer Schuel, kombinéiere Hefteg, Miel, Salz, Zocker, Olivenueleg a Waasser. Kniet den Teat. Fir den Daag ze elasteschen, ze mëschen fir mindestens e puer Minutten. Da plënnert de fäerdegen Teesch zréck an eng Schuel, deckt mat engem Handtuch an verloosse se an enger waarmer Plaz fir 1 Stonn. Wann d'Teig opgëtt, divizéiert et an 2 Deeler an hält se fest. Dann rullt den Teig an eng dënn Schicht (d'Dicke soll e bësse manner wéi ee Centimeter) sinn, op en Bakbett setzen an et mat Olivenöl fett. Fëllt dann den Teig mat Tomatenpasta oder Ketchup. Wann Dir verschiddener Kraider getréchent oder frësch Kraider hutt, addéiere se un Tomatenpasta. Tuna mat enger Gabel an dann souguer op der Basis verbreet. Dir kënnt roude Zwouréng Réng. Et ass Zäit, Är Fantasie ze benotzen, well an dëser Phase kënnt Dir alles wat Dir hutt. Ech hunn Pizzas mat Oliven a frëschen Tomaten. D'Mozzarella knapp a riicht eraus an zitt an d'Stécker. Pieces gleichméisseg d'Pizzas verdeelen. Wann Dir gär geschmëlzt Kéis, add een eelst geräerten Kéis vun all sengen. Huelt d'Pizza an engem virgehéierten 240 Grad Ofofofen an Bakplaatz fir 7-8 Minuten. Benotzt e Gebllef wann dës Funktioun an Ärem Ofen verfügbar ass. Pizza ass prett! Gutt Appetit!
Servisser: 12