- Mais Miel - 1 Glas
- Waasser - 3 Coupe
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Geréit Kéis - 50 Gramm
- Botter - 50 Gramm
Hei sinn all d'Ingredienten aus deenen d'Polenta preparéiert gëtt. E bësschen, wierklech? :) Mir bréngen d'Waasser an engem Kasseroll ze kachen. Wéi fir ze kachen - en dënnen rennen weidert Maulke Mehl. Kachen op déi niddreg Hëtzt, rŽi, bis d'Verdickte Kavitt. Zousätzlech Kéis an Botter addéieren, rous a räissen aus der Hëtzt. Mir maachen en Backpëllen mat Bakbouten. Verbreed eis Korras bei engem Bakbecher. Zemools souguer an der Form. Deckt mat Backpapier a gitt an de Frigo 30 Minuten ze frustéieren. Da frot de gefrorene Kaffi aus dem Kältekappar a se an d'Stécker geschnidden. Dir kënnt et iergendeppes schneiden - op Brusochki, Kugelen, Kibels, egal wéi. Bake polenta fir 20-25 Minutten um 180 Grad am Ofen. Gemaach! Serve waarm.
Servisser: 3-4