Potato geéiert

Am Géigesaz zu Chips, goufe Kartoffel ginn méi séier gekacht a gebraten Zutaten:

• Gromperen - 1 Kilo
• mëttlerer Béier - 1 Stéck
• Geméisofstall - Fir ze schmaachen
• Salz - Fir ze schmaachen
• Dill - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Am Géigesaz zu Braten, déi geschnëtzt Kartoffel ginn méi séier gekacht a gereecht frittéiert, de Goût ass och aner. Zousätzlech Gegrillte Kartoffele kënnen ofgestëmmt ginn, déi fritt contraindicated ass. De eenzegen Ënnerscheed an der Kachenstechnologie ass datt d'geduechtene Kartoffelen ënner dem Deck gekacht sinn. Gegrillte Kartoffel kann sou gutt wéi Fleesch a Fëschgericht servéiert ginn, souwéi wéi gebraten Eeër. Virbereedung: Peel de Kartoffel aus der Schuel an ze schneiden. Den Ueleg iessen an enger grousser Panesch Pan. Hei Gromperen, liicht fritt a bedecken. Füus de geschnittene Ënneeren a vermëschen. Fuere fir d'Gromperen ënnert dem Deckel fir ongeféier 15 Minutten ze sieden. D'Kartoffelen mat gehackte Dill sprëtzen an direkt zerwéieren.

Servisser: 4