- Himbeer - 1 Kilo
- Waasser - 0,5 Liter
- Zocker - 300 Gramm
Fir e Kompott vu Hambier ze preparéieren ass néideg: 1. Wäermt d'Hambieren, d'Läichen net ze wäschen, a pick them from bad berries. 2. Fir et an d'Hallefbrakel zerbriechen ze loossen, datt Hambieren d'Glas op d'Rand sinn. 3. Zockersirop virbereeden a Kräizbruere mat heisse Sirup. 4. Clog a Pasteuriséiere fir 15 Minutten bei enger Temperatur vu 80 Grad. 5. De Kompott erofsetzen opgedréckt an hält se bis se ofkillt.
Servisser: 4-7