Tournaer mat Zucchini

1. Den Ofen op 220 Grad ze heheieren. Rub zucchini, an eng Schossel a Salz ginn. Zutaten: Instruktiounen

1. Den Ofen op 220 Grad ze heheieren. Rub zucchini, an eng Schossel a Salz ginn. Fir 5 Minuten ze bleiwen. 2. Sot d'Zucchini mat Pabeier Handtrock fir iwwerflësseg Liquiditéit ze entfernen. 3. An enger mëttlerer Schuel, drénken 5 Eeër, 1/2 Teaspoon Oegano, Salz a Pärp. An enger klenger Schossel schloe de Reschtees mat 1 Iessel Waasser. Schmelz Botter an enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt. Géi d'Ee Miessung (vu 5 Eeër) a mëschen 1 Minute. Setzt d'Eeër op enger Plack. 4. Dee sougeneau op der Aarbechtsplaz. Cut into squares. Loosst den Teint mat enger Mëschung aus Eeër a Waasser mat engem Pinsel schmiere. Setzt op de Platz vun de Päerdseelen. Top mat Cheddar a Zucchini. Deckt de Top mat engem aneren Quadrat vum Teig, siicht d'Kante. Dir kënnt et mat enger Gabel maachen. Wieder mat den verbleienen Deeg a Fëllelen. 5. Laanscht d'Tournoi op engem Bakblech zeechent mam Pergament. Schmiere mat enger Mëschung aus Eeër a Waasser. Backen Turnovers bis zu gëllen Faarf, ongeféier 20-25 Minutten. 6. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e klengt Kiche vu geräizertem Kéis an ongeféier 15 Minutten Bakbir. 7. Erlaabt eppes ze killen a leeft.

Servisser: 4