Dräusche Schwaarzer Iessen

Vill Damen, déi net besonnesch gär do Hausaarbechten maachen, Kachen servéieren ass roueg Horror. Et schéngt et nëmmen ze kucken datt wann Dir eppes lëschteg kuken wëllt, da musst Dir op d'mannst eng halleft Deeg an der Kiche verbréngen. Tatsächlech ass et net sou. Et gi vill Rezepter fir schnellt Platen, déi net vum schmaachen vum kulinaresche Meeschterstéck Spezialzutaten sinn, déi an engem Dag preparéiert ginn.




Homemade Pizza

Vill Frae gär net gär Pizzae kuken, well et eng laang Zäit dauert mat dem Teint Gefällt, an déi üblech Knuewt net gutt. Dofir ass et néideg fir extra Geld ze bezuelen an Pizza bestellen an ëffentleche Catering-Betrieber. Tatsächlech, amplaz vun iwwerpayender zwee oder dräi Mol, kënnt Dir alles selwer maachen an 20 Minutten op de Kachprozess verbréngen.

Tatsächlech ass de ganze Rätsel am Test. Ech warnt Iech vir datt Är Pizza net déiselwecht ass wéi an engem italienesche Restaurant, awer wat Dir gefällt, ass garantéiert. Fir ze kachen, musst Dir e gefruerenen Teig huelen. Et ginn dräi Zorte vu Tep: Hefteg, Puffhefe a Puff. Also, mir brauche Puffhefe. Wann Dir Hefeg nennt, ass et ze séissen an blouf, am Géigereel, smaaklos. Zousätzlech brauche mer frësche Pilze, Olivebierg, Mais, Tomatenpaste, Häre Kéis, Mayonnaise, Fleeschprodukter (Karikatur, Huhn, Speck - Dir kënnt är Decisioun).

Viru Kachen brauch Dir eng Backblech ze huelen, op deem Dir Pizzas verbreet gëtt a mat Waasser befeede muss. Also schützt Dir d'Pizzaschëdden aus dem Enn vum Bakbett ze stächen. Dann däischter den Teat. Dir kënnt et rulléieren, wann Dir d'Basis soll dënn oder wann Dir et as. Huelt den Teigs op engem Bakblech. Duerno brauche mir Tomato Paste. Et ass noutwendeg fir eng dënneg Schicht op der ganzer Uewerfläch vum Teigs ze verdeelen. Elo kënnt Dir d'Zutaten gleichméisseg verdeelen. All d'Produkter gi mat mëttelméissegen Stécker geschnidden. Zum Beispill, wann et e mëttelgrousse Champignon ass, da wäert seng Kap an 4 Stéck geschnidden ginn. Nodeems mer all d'Produkter gelauschtert hunn, musse mir onberéiert Kéis an Mayonnaise hunn. Et ass elo hir Auer. D'Mayonnaise soll mat enger dënnter Schicht iwwert d'ganz Uewerfläch vun der Pizza verschmiert ginn an dann all mat héiger Käse geschloen ginn. Dat ass alles, mir schécken de Pizza Ofen. Ofhängeg wéi et bezeechent gëtt, kann d'Pizza preparéiert ginn fir bis zu zwanzeg Minuten ze trennen. Duerfir kontrolléiere se vun Zäit zu Zäit mat engem hënneschte Knäppchen a wa mir verstoen datt d'Pizzeria fäerdeg ass - mir zielen eis Geriicht.

Fir d'Pizza ze verbesseren besser aus dem Bakbett, kënnt Dir den Teetz direkt an Stécker schneiden. Dir musst d'Pizza aus huelen wann et e klenge Kéis ass. Also net séier a waacht 10 Minutten. Wann Dir Patientes gëtt, erwächt de Produit net Frustratioun wéinst der Tatsaach, datt d'Pizza ganz schlecht aus dem Bakbéi geholl gouf a seng Erscheinung verluer hat.

Wann Dir et fir d'Schärfe an den Aroma wëllt ginn, da ginn direkt d'Pizzas aus dem Ofen zitt, sprëtzeg gutt genuch gehackt Knuewel.

A letztendlech setze ville frësch Tomaten an der Pizza op, awer an eisem Fall ass et besser net ze maachen, well se ze déif sinn an de Broueess Waasser ass.



Waffel Häkelt mat Fleesch Füllung

Wann Dir midd aus Kauen ass, wëlls du eppes Fleesch, awer gläichzäiteg hunn d'Finanzen net erlaabt Iech vill Fleesch ze huelen, an et ass kee Wonsch fir e Kaffi ze halen, a kafen dës Waferen. Dëst maacht Dir e Ee, Waferbléiser, Zwiebel, Knuewel an t'ass echt Fleesch. Loosst eis duerch d'Ingrediente weidergoen.

Wafer-Knäpper ka bei engem Supermarché kafen, et ass ronderëm a rechteckeg Knäppercher fir Kuche a kleng, fir Kuche grouss Big Billets profitabel, well se méi bëlleg sinn a si si genuch fir déi vill Quantitéiten.

Fleesch Ech roden Iech Huhn ze huelen, obwuel d'Schweineguert ganz gutt genuch sinn. Also wielt de wat Dir wëllt am Beschten. En halwe Kilo vu Kär vun de drësseg Wafer.

Wann Dir iwwer Zwiebelen schwätzt, da sidd Dir een mëttlere Kapp. Fir Äert Iessen ze schéissen, addéiere méi Knuewel Knuewe.

Wéi fir d'Ee gëtt Dir fënnef oder sechs Stécker fir Dritt Deel. Awer wann Dir wëllt méi Batter, kënnt Dir e Dutzend kafen.

Schwätze mer elo vun der ganz Virbereedung vum Iessen. Huelt d'Stuff, gitt et an eng Schossel. Do zhemelko Regime Globus, Knuewelekuch duerch Garlicko, addéiere mer e Päffpulver schwarz Pipper a Salz. All gemëscht. An e weideren Schëffer si mir Eeër ze bremsen. Dir musst net alles op eemol ukucken, well d'éischt Wafers vill Eeër absorbéieren. Also dréien dräi Eeër a bësse méi wéi Dir gesitt, datt d'Waffelen näischt erreechen.

Elo huele mir de Waffel leien. Bei eis ass et ronderëm. Mir leeën et en Deel vum Kraaftmaart an enger eenheetlecher Schicht, sou datt et déi ganz Surface abdeelt. Deckel mat engem zweeter Wafer. Gitt e puer Minuten op Wafers e bësse verankert. Dann huelt eise Krees an 8 gläiche Stécker. Et goufe se an engem Ee vun zwou Säiten déif a léien op eng Bratpfanne, virgezunn mat Sonnenbléie. Dëse Wafer sinn net méi wéi fënnef Minutten frittéiert, also si mir virhuele vläicht ze maachen an ëmzebréngen. Während d'Produktioun preparéiert gëtt, bereet den nächste. Also, fir zwanzeg Minuten, hunn d'uvas e ganze Kaffi vu lecker Wafer mat Fleesch a Bësch, déi Dir fir d'Famill an d'Frënn behandelen kann.



Franséisch Kittens

A schlussendlech ass dee einfachste Rezept fir Kéisselen, déi nëmme ka kommen. Fir d'Preparatioun vu franséische Kuschele brauch Dir Huet oder Schweinefilet, Eier, Sour Creme (Mayonnaise), Zitt, Salz a Buedem.

Fir d'Kukiller ze preparéieren, brauche mir en Platen, an deem mir d'Foffmen leeschten, d'Eeër féieren (d'Quantitéit gëtt gewielt fir datt d'Mass viskos), d'Sëll Crème oder d'Mayonnaise ass, d'Zierfzéit (Eenbeleef), Salz a Pärd. Da fréiere mir grëndlech. Dir sollt e Substanz kréien deen Dir mat engem Löffel erbléckt kritt an aus engem Narren kënnt, awer et sollt net seng Form änneren. Dat heescht, Är Kuschel brauch net als Standard ginn, awer brénge net zum Punkt, datt d'entstinn Mass ass an der Pan geräscht wéi e Pancake. Dir sollt eppes maachen wéi en Pakeack.

Gitt d'Sonneblummenueleg op der Bratpfanne a setze Feier an d'Bratpfannen e bësse waarm. Da leeën se éischt Porcion-Koteletten op. Et ass néideg ze wart up up to five minutes and turn them to the other side. Wann Dir gesitt datt d'Ënnerdeelung nach net gutt gebrannt ass, si se an fënnef Minutten zréck. Da schreift d'Schnëssschëppel ee bis zwee bis zwou Minutten, bis Dir se gesinn datt se fäerdeg sinn. De ganze Kuchprozess kritt Iech net méi wéi eng hallef Stonn, ausser Dir musst awer net selwer d'Hänn halen, d'Kéisselen op enger Bratpfanne setzen. A an der selwechter Zäit kënnt Dir Äert Lieblingsgäscht mat sou enger Camouflage probéieren.