Rum Kuch mat Pudder

1. Ueleg mat Ueleg schmieren a mat Miel ze schloën Kuch Pan. Den Ofen bis 160 Grad ofléisen. Zutaten: Instruktiounen

1. Ueleg mat Ueleg schmieren a mat Miel ze schloën Kuch Pan. Den Ofen bis 160 Grad ofléisen. An enger grousser Schuel, dréckt d'Ueleg mat engem Mischer mat héiger Vitesse fir e puer Sekonnen. Während de Mischer funktionnéiert, ass et ganz lues a wäiss a brong Zucker. Fuert weider bis op eng héich Schnelleg, bis d'Mëschung cremig ass a bal wäiss ass, ongeféier 5 Minutten. Kombinéiert Eeër, Vanille a donkelen Rum an enger mëttlere Schuel. Lues d'Ölgemeng op déi Ee gemëscht addéieren a bëschen mat mëttel Vitesse. Séiss Salz a Peitsch. Sucht een Glas Miel an eng Schossel a rous mat engem Spatul. Wieder de Prozess weider zwou Mol mam Rescht Miel. 2. Huelt den Teig an d'Preparatioun zeréck an fëllen fir eng Stonn. 3. Fir d'Glasur ze maachen, an engem klenge Potter kombinéieren Ueleg, Zocker a Waasser. Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen, reduzéieren d'Wär zu der Moyenne a fuere weider 5 Minutte fir ze kachen. Huelt d'Mëschung aus der Hëtzt an gräift mat Vanilla a Rum ze mëschen. Kuckt de Kuch ca. 1/3 vun der Glasur an lass 5 Minuten daueren. 4. Schrauwen op engem Platen, stoe puer mol mat enger Gabel a räisst déi verbleaft Glasur. Erlaabt Iech op Raumtemperatur ze killen ier e benotzt. 5. Sech an d'Stécke schneiden a servéiert mat Vanillei Crème wann Dir wëllt.

Servisser: 10-12