- onsalted Botter, Raumtemperatur - 24 Art. Läffelen
- Verpakkung vum Crème Kéis, Raumtemperatur - 1 Stéck (240 g)
- Salz - 1 Eeërbecher
- Zocker - 3 Taasser
- grouss Eeër - 6 Stécker
- Vanille Extrait - 1 1/2 Teaspullen
- Mandel-Extrait - 1/2 Teeschaart
- Miel - 3 Taasser
- wäiss Schockela - 1 Coupe (optional)
1. De Ofen bis 160 Grad ze heheieren. Öl mat engem Ueleg schmiere loossen a mat Miel mat enger Kuch mat engem Duerchmiesser vu 30 cm d'Miel ze gutt schüttelen. Huelt d'Botter, de Crème Kéis an d'Salz an enger grousser Schuel. 2. Beat de Mischer mat mëttlerer Vitesse bis glat. Während de Mischer funktionnéiert, addéiere grad all Zocker. Gitt d'Geschwindegkeet fir héich a riicht sech op d'mannst 5 Minutte bis d'Gemësch lass ass a crémeg. Füidd d'Eeër, eng Kéier, a niewent all Zousätz. Peels d'Saile vun der Schuel mat engem Kautschuk Spatel enthalen, wann et néideg ass. Fëllt Vanille- a Mandelenextrakter a Miel. Schléit op kleng Vitesse bis ongeféier glat. Stier mat de gehackte wäiss Schocki wann Dir et benotzt. 3. Huelt den Teig an d'Preparatioun zeréck an d'Uewerfläch mat engem Spatel. Bake bis de Kuch ass gëllen, an den Zännpick steet an der Mëtt vum Zentrum no net vu Wäiss, 60-75 Minutten. 4. D'Schimmel mat dem Kuch am Kitt packen an 20 Minutte killen, da wielt de Kuch aus der Schimmel a léisst et ganz voll maachen. Serve de Kuch wéi bei Raumtemperatur.
Servisser: 10