- Weessmehl - 1 Glas
- Zocker - 1/2 Coupe
- Ee Eegiel - 5 Stécker
- Sourcreme - 4 Art. Läffelen
- Zitroun - 1 Stéck (Schiel)
- Safran - 1/4 Teaspoen
- D'Mandel geriet - 150 Gramm (125 g an fir d'Sputtelen - 4 Equipen)
- Botter - 125 Gramm
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Mëllech - 2 Elementer. Läffelen
Ofkierch Miel, déi dann mat Zocker kombinéiert, Sauer Crème, Zitrounestil, wat soll gerot sinn, Eegiel. Dann addéieren s Salz, Mandelen, Safran, fréier an Waasser geliwwert, gekillte gerotéierten Ueleg. Vun all de Ingredienten mixen den Teint, deen, nolaang bereet, muss op de Frigoen fir eng Stonn opgesat ginn. Am Enn vun der Periode zitt et aus a wäiss sech an eng Schicht ronn hallef Zentimeter déck oder 0,7 Zentimeter. Slice de resultéierende Pancake-Streifenlängt vun ongeféier 12 cm, a fëllen se mat Réng. Loosst se mat Eegiel, déi mat Mëllech gefeelt gëtt. Sprengt op Top mat Mandelen an a fake 15 Minuten am Ofen bei 180 ° C.
Servisser: 60