Lemon mousse mat Bromberemen

An enger klenger Schossel mëschen den Zitrounejus an d'1/4 Tauscher vum kale Waasser. Sprongle op der Säit vum Jelly Ingredients:

• frësch Zitrounjus - 1 / 3-1 / 2 Cups
• Gelatine - 2 1/4 Teaspoons
• Zocker - 1/2 Coupe
• kale Crème - 1 Glas
• frëschen Bromberen - 1 Glas

Instruktiounen

An enger klenger Schossel mëschen den Zitrounejus an d'1/4 Tauscher vum kale Waasser. Sprëtzen d'Gelatine op der Uewerfläch an verloossen 2 Minuten. Fill eng Schuel Waasser. An enger klenger Paus verbannen eng Mëschung aus Gelatine, Zocker a enger Prise vu Salz. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt, Rühr bis déi Gelatine a Zocker opléisen, ongeféier 4 Minutten. Huet d'Mëschung an eng kleng Schuel gespleet an an eng Schuel drënner Waasser gefeelt. Stier bis de Geméis d'Raumtemperatur erreechst, ongeféier 1 Minute. Peitsch de Crème an enger grousser Schuel. Gidd d'gekillte Mischung aus Gelatine an d'Schlags Creme a mixen mat Whisk. Divis de mousse souwuel tëscht de véier Schielen an 10 Minutte fir d'Gefrierschrëft. Serve Mousse mat Bromberen. Fir dëst Dessert am Viraus ze maachen, reduzéiert d'Zuel vun der Gielatin vun 1 1/2 Teaspôlen a probéiert de Mousse am Kühlschréiege fir 1 1/2 Stonnen.

Servisser: 4