- Tomaten - 5 Stécker
- séiss Pfeffer - 3 Stécker
- Egg - 3 Stécker (gekachten)
- Gurken - 2 Stécker (gesalft)
- Mayonnaise - 4 St. Läffelen
- Moschter - 2 Teaspoen
- Péitersgrénge - - Fir ze schmaachen
- Salz - - Fir ze schmaachen
Pepper ass grëndlech gereinegt vu Samstes a Steng, duerno spuet et a Strippe. Wéi fir Gurken sollen se an d'Kibonen geschnidden an d'Ee an d'2 Tomaten - Scheiwen. Tomaten, déi Dir net beréiert hutt, verfeelen, dann a kale Waasser an d'Haut verléieren. Loosst all Tomaten an der Halschent geschnidden an d'Somen aushuelen. D'Fleesch vun den Tomaten ass knapp geschnëtzt mat engem scharfen Messer. Mayonnaise gëtt mat Moschtert gemëscht. Zu der entstinn Mëschung, addieren d'Tomaten, Salz a mixen alles mat engem Mischer. Kombinéiert Geméis mam Eeër a Saison mat enger Mayonnaise Mëschung, einfach net gemengt. Maacht e Salade Gréng.
Servisser: 10