- Mais op de Kuerf - 6 Stéck
- Tomate - 3 Stéck
- Zwéin - 1 Stéck
- frësch Basil - 1/4 Glas
- Olivenueleg - 1/4 Cups
- wäiss Essig - 2 Art. Läffel (Salz a Pabe no)
1) In engem groussen Topf bréngen d'Waasser zu engem Kachen. An dësem Waasser kocht Mais op der Kobb fir 7-10 Minuten oder bis de Mais soft gëtt. Dréit d'Waasser aus, dréit de Mais. Scharf mat engem Messer fir d'Maiskorps ze trennen. 2) In enger grousser Schossel, Mais Kriessen, Tomaten, Zwiebelen, Basil, Olivenueleg, Esseg, Pärp a Salz. Servéieren kal.
Servisser: 3-4