Kuch Honey Oven Hunneg Kuch - eng schwiereger Aufgab. An deem Sënn datt hien e puer Zäit widmen muss. Am Géigesaz zu vill aner Kuche, déi meeschtens aus zwee, e Maximum vu dräi Kuche bestinn, si si sechs, aacht oder nach méi vun hinnen am Meed. Tatsächlech, all Kuch ass séier gebacken, just Zäit ze maachen fir sech ëmzegoen fir den nächsten an den Ofen ze setzen. Kanner an deene Famillen, wou de Hunneg ass fir all Feier gemaach ginn, si gär Loscht ze spillen an dësem Prozess. Huet keng Zäit fir MAMM op enger Platte ze schneiden fir d'Kante vum Kuch just aus dem Ofen auszedrécken, well all d'Rëtsch sinn direkt vun zéngte Puppelchen erfaasst a verschwannen. Ganz séiss a kräfteg dës séiss Kuchen kritt. Awer dann, wann de Kuch mat Crème getäuscht ass, denkt Dir net datt de hallef fäerdegen Produit war trocken a sprécheg ass. Dës Delikatesse ass ausgedréckt datt et einfach am Mound fumt. Et ass bal net méiglech, de Kuch vun engem Honey-Maker ze verwäerten, et ass ëmmer geléngt alles, et wäert nëmme Zäit an Gedold daueren. Awer déi Angscht hunn, mat enger Creme ze kontaktéieren, kann ee Kuch imprägnéieren fir üblech séiss Crème mat Zocker gemëscht ginn. No villen Liebhaber vum Hunn ass dës Versioun vun der Creme am beschten.
Zutaten:- Weideren Miel 6 Zoppeläffelen.
- Botter 50 g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zocker 1 Tess.
- Hunneg 2 Zoppeläffelen. l.
- Soda 2 Tsp.
- Raisin light 3 handvoll
- Walnut 30 g
- Botter 200 g
- Zocker 1 Tess.
- D'Crème 800 g
- Schrëtt 1 Fir de Kuch ze maachen, musst Dir d'Miel, Zocker, décke Crème, Botter, Walnuut, Pittinen, Honig an Eeër.
- Schrëtt 2 verbonnen 2 Eeër a 1 Zoppeläffel. Zocker an engem Container, deen dann op engem Waasserbad setze kann, zum Beispill e Kaffi a gutt ze schloën.
- Et dréit dann 50 Gr an Botter bei Raumtemperatur, 2 Tablett. l. Hunneg, 2 Bessen. Soda.
- Et ass alles an engem Waasserbad, rëm bis all d'Ingredientsen opgeléist ginn - eng homogene Mass sollt kritt ginn.
- 5. Et drénken all 2 Cupen Miel a gutt a mëschen, sou datt et kee Klapp ass. Bring d'Waasserbad op eng Kachzäit, fir d'Teig ze rëmmen an d'Pan ze brennen aus dem Feier.
- Et gi 6 Deeg méi laang.
- Stuf 7 D'Arbescht Surface reichst mat Miel a lues de gekachte Teig.
- Step 8 Kniet den Teint sou datt et hannert den Hänn beweegt, awer et bleift mëll genuch.
- Klappt 9 Dann divizéiere den Teig an 6 gläiche Deeler.
- Stiicht 10 Roude Kitt an e 4-6 mm décke Kuch, wann den Teig net ausrutscht, addéiere mer e klengt Miel.
- Et gi 11 Kuch an d'Form vun enger Platte. Schrauwen de Rescht - si wäerte gebacken an d'Kuchen drénken.
- Ett 12 D'Lehm ass gutt mat Miel bestroft, lued den Kuch op der Plaz an huet Pecheknären mat enger Gabel am Teig.
- Stuf 13 Den Kuch an engem onberechtegten Otem bis 180 ° C opmaachen fir 2-4 Minutten virum rouden. Also backen all Kuche.
- Schrëtt 14 Trimmen déi selwecht wéi lescht.
- Etf 15 Mat den fäerdegen Kuchen mat engem kulinareschen Pinsel, kacht d'Iwwerschwemmungsmilieu duer.
- Schrëtt 16 Kiersteschaatz preparéieren.
- Etappe 17 D'Schrauwen a kleng Stécker.
- Etappe 18 Räisin ass gutt gewascht a gedrockt, geschnidden Nuss.
- Klappe 19 Den éischte Kuch op engem Iessen loungen an 3 voll Iëllëf Creme addéieren.
- Schrëtt 20 D'Crème souguer verdeelen a fanne vill kleng Rosinen.
- Ett 21 Deckt mat de nächste Kuch an esou d'Kuchen ze schmieren, andeems Rosinen ginn.
- Schrëtt 22 Fett an de Top Kuch an d'Säit vum Kuch mat Rahm.
- 23. Et sprëtzen mat Kruuchten, Rosinen a Walnüssen. Kuckt de Kuch bei Raumtemperatur fir 30-40 Minutten, a fuert dann op de Kältekrichter fir e Minimum vun 3 Stonnen.