- Olivenueleg - 30 Milliliter
- Chicken Breast - 700 Gramm
- Salz - 1 Fir ze schmaachen
- Potatoen - 5 Stécker
- Péiters - 1 Stéck (Bouquet)
- Eggs - 3 Stéck
- Roude Konserve Bannen - 1 Stéck (Glas)
- Sweet Piper - 3 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Rot Zwéin - 1 Stéck
1. Mir hu d'Hënn Brust, mir këllen Waasser an de Kasseroll, setzen mir d'Fleesch et a setzen se op de Feier. Wann de Waasser killt, da wäert déi éischt Bouillon entwässert ginn. De Brisket ass erëm gewascht, fir d'Waasser an den Dëppe ze botzen, d'Kariereg an d'Ënn an d'Brisma ze botzen, och schwaarz Pabez a Blat giess. Fir fënnef Minutten huele mir eis. No der Dëse Konsommatioun kënnt Dir Soup kochen. 2. Ouni eis Huele Brust aus der Bouillon huelen, verloossen mir et ze killen. Nodeem hatt abgekillt ass, gëtt e Brischt aus engem Bouillon ausgebaut, hu mir eng Kutikele ginn, Fleesch, déi mir vun Ossikelen oder Pellets getrennt hunn, a kleng Schepelen hu mir eng Fleesch geschnidden. 3. Féiert direkt an der Haut d'Kartoff briechen, d'gekachten Eeër kachen, ginn se e bësse méi cool a schäissen déi Gromperen aus der Schuel un, a räisst d'Eeër vun der Schuel. 4. Viraus aus der Peel weiess de Zwiebel, spull de Päfferaart a schneiden se op véier Deeler, d'Partiiounen an d'Samen aus dem Buedem. Schneede kleng zwéi Inérien an kleng Stécker, a dënn, net laang Strooss - Pärp. 5. Mir schneiden Kartoffel a Eeër an kleng Kubel. Mir öffnen de Glas Bounen, an d'Sauce ausdrécken. Mir maachen d'Kraider. Fein gekackeg Knuewel. 6. Am Container all d'Ingredienz gemengt, e klengt Olivenöl addieren, addéieren an alles gutt maachen. Mir ginn e klenge Salade fir ze bräeren.
Servisser: 6