- Kartoffel - 1-2 Stécker
- Chicken Brush - 1 Stéck
- Eier - 4 Stécker
- Champignons - 500 Gramm
- Bow - 1 Stéck (optional)
- Mayonnaise - 4 Art. Läffelen
- Mustard - 1 Teaspoon
- Schwaarz Pipperpulver - 1 Fir Iech ze schmaachen
- Salz - 1 Fir ze schmaachen
- Salatblat - 8 Stécker (6 Stéck fir Dekoratioun, 2 Stécker fir Zalot)
D'Rezept fir Zalot vu Broscht a Pilze ze maachen ass ganz einfach: 1. Kukken d'Huhn Brout bei Salzgewiicht. 2. Kacht Kartoffel an enger Uniform a propper. 3. Prüfen Pilze, gutt ze waen, an d'Platen geschnidden an an Ueleg frittéieren. 4. Eegele fir a gär ze kachen. 5. D'Zwiebelen an d'Hallefschneiden ze schneiden an d'Ueleg ze fruere bis golden. Fir net verbrennt Zwiebelen ze noutzen ass et ze Salz. 6. Huet Häck, Eeër, Kappléit a Kartoffel geschnidden. 7. D'Mueres gutt a Saison mat Mayonnaise a Senne gutt mixen. 8. Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Salade vu Broscht a Pilze ass fäerdeg, Dir kënnt um Dësch sëtzen!
Servisser: 4-6