- Eier - 10 Stécker
- Onion peel - 2 Coupe
- Waasser - 1 Liter
Huelee gi vu éischt an de Kältekappeler geholl an no bei Raumtemperatur verlooss, sou datt während dem Kachen se net kraken. Zwiebelhäuselen gi grëndlech gewaschen. Mir setzen d'Schouss an engem Kasseroll, wäiss Waasser, bréngen a kachen a koch fir ongeféier 10 Minutten. Fir einfach d'Eeër mat Eeckeschnack ze lacken, ass et genuch fir d'wäiss Eeër vun Raumtemperatur an d'Zwiebel auszehëllefen a koennen bis d'Eeër fäerdeg sinn. Allerdéngs gi mir Eeër mat verschiddenen Musteren. Zum Beispill, fir Ostereier a Flecken ze molen, musst Dir de roude Ee a Ronnen am trockenem Reis nass maachen. Dann ëmgruen de Ee mat dem Reis, deen et an Gaze oder Kapron higeht (Dir kënnt Pantheon ausschneiden), en Enn mat engem Fuedem ze verbannen. Setzt d'Eeër an der Zwiebel vum Buedem a kachen bis et fäerdeg ass. Mat Muster vu faarwegen Eeër kënnt Dir experimentéieren esou vill wéi Dir wëllt. Zum Beispill kënnt Dir e Muster an der Form vun engem Blieder vun enger Planz maachen. Et gëtt dat gemaach: op e feuchtem a faulem Ee gi mir e Blat vun enger Planz (ech hunn Pärel). Mir ginn an Nylonn oder Gaze gewickelt, mir hunn d'Enn gemaach. A gekacht bis fäerdeg an der Zwiebel. Eegenen Eeër déi ech recommandéieren, mat vegetabelen Ueleg fir e schéine Glanz ze fettelen. Äusserdeem kënnt Dir all Muster op dem Ee zeechnen.
Servisser: 10