Saal Kasseroll Wann Dir wëllt léieren wéi séier ze kachen, ouni extra, Schwieregkeeten, awer schmackeg a variéiert sinn, da kuckt d'Rezepter vu verschiddene Kasserol. Et ass ganz bequem: gemoossene Produkter gemëscht, matenee mat engem Dressing oder Sauce ofgeschmiert, an d'Ouer setzen an Dir kënnt Äert eegent Geschäft maachen, waacht de Moment wou d'Duft vum Geroch net erënnert, datt d'Kasserol fäerdeg ass an et ass Zäit, um Dësch ze sëtzen. Besonnesch vill Potato Kasserollen. Klassesch Kaffispudding gëtt mat Hackfleisch preparéiert, awer dëst ass net déi eenzeg Optioun. Kartoffel ass gutt an dat ass mat bal all Produkter kombinéiert. Dir kënnt och dach eeselwecht Rezept bestëmmen, souguer wann Dir en Kasseroll aus enger Kartoffel gekacht huet, duerno vu roude Räis Kartoffelen, a schneide se dann an dënnen Scheiwen. Mir proposéieren Iech eng ongewéinlech leckere Kartoffelkasseroll mat Kéis an Laafen ze probéieren. Et ass mat Zitrone, well et vill méi sanft wéi Schuelen oder gemeinsame Zwiebelen ass a ginn der Schlecht e ganz empfindleche Aroma an e spezielle Goût. Dëse Rezept fir Kartoffelkasserol ass speziell fir jonk Hausfraën praktesch nëtzlech, am Arsenal deen net sou vill ville wierklech lecker an originelle Platen gëtt.
Zutaten:- Potatoen 1000 g
- Leeks 1 St.
- Bacon 200 g
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen 0,5 Tosch. l.
- Salz 1 Prise
- Crème 200 ml
- Käse schwéier 150 g
- Mustard Franséisch (mat Kéi) 2 Zoppeläffelen. l.
- Et huet e Bakplaten mat Speck ze preparéieren, musst Dir och Wäisser, häresch Kéis, cremeg Liquiditéiten 15-20% Fett a Senneevär huelen.
- Schrëtt 2 7-8 Kartoffel, propper, wäschen a geschnidden.
- Et gouf 3 Stécker vum wäisse Deel vun de Lecher mat Réng.
- Schrëtt 4 De Speck an Placken schneiden.
- Et gett 5 150 Gramm harten Kéis op e Grousse Rass gemaach.
- 6. Etappe de Kartoffel mat kale Waasser, addéiere Salz, bréngen fir ze kachen an ze kachen fir 10 Minutten bis hallef fäerdeg.
- Et huet 7 an enger Bratpfanne hëtzt 1 Teelöffel vu Geméis-Ueleg a frittelen Zon an Speck fir 5-7 Minutten.
- Andeems Dir d'Séiss bereet - an engem Kasseroll, waarm de Crème, addéiere de Kéise an de Senf - ganz alles gutt a waarm 1-2 Minuten ouni Waasser.
- Schrëtt 9 Am Baken ofhuelen, léiwer d'éischt Schicht vu Kartoffelen op der Uewerwelt.
- Schrëtt 10 Op der Uewerfläch déi gereest Speck an de Laeken regelméisseg ze verdeelen.
- 11. Et huet nees eng Schicht vu Kartoffelen.
- Etappe 12 Äis all déi gekachten Séiss.
- Schrëtt 13 d'Form mat Folie schloen an an de Oplack virbereeden bis 20 Minuten op 220 ° C.
- 14. Et wäert d'Folie ofhuelen fir eng weider 15-20 Minutten ze kachen.