- Pork - 1 Kilo
- Gewürzer - - Fir ze schmaachen (ech hunn Paprika, Cayenne Pfeffer, Oregano, Muskatn, Pärp, Pfauen, Salz)
De Rezept ass fir déi meescht onerwaart Begierde vu Kuch gewunnt - déi déi nach ëmmer net de Grondprinzip vum Kachen haaptsächlech befaasst hunn an se dofir och bei der Aueren vu rauge Liewensmëttel verluer sinn, zum Beispill - Roude Schweinefleesch. An dësem Fall, fir gutt d'Schweine kaaft ze kuken, ass et net néideg, eppes iwwersäitlecht ze maachen - mä de Fleesch wäert sech erënneren datt mir glécklech sinn datt all Konsumenten erfreele sinn. Also, mir preparéieren Schotter mat engem Gewürz preparéiert! D'Rezept fir Kachkonscht mat Backen ze baken: 1. Mix all d'Gewierzer an enger Schossel. Wann Dir benotzt, zum Beispill Pärpebohnen - Dir kënnt all d'Gewiirzer an engem Mieres gewiesselt hunn, sou datt mer se "lieweg" maachen. 2. E Stéck Fleesch ganz gutt rëselt d'entstinn Mëschung vu Gewierzer. Mir stierwen, mir reiben - mir maachen alles, fir sécher ze sinn, datt d'Fleesch praktesch mat enger Schicht vu Gewierer bedeckt ass. 3. D'Fleesch an e liicht geölte Backpulcher setzen. Mir hunn an den Ofen geliwwert, op 180 Grad erhëtzt a Bakplécke fir ongeféier 50-60 Minutten. 4. Mir huelen dëse Fleesch, préift op Disponibilitéit. Mir kontrolléieren entweder den Thermometer (d'Temperatur am Stéck soll ongeféier 65 Grad sinn), oder vun der Grousspapp Methode - mir schneiden a kucken ob et gutt ass gebacken ass. 5. Dat ass alles! E Stéck Fleesch gëtt a kleng Portioune geschnidden a mat enger Lieblingsseitlechkeet a Geméis servéiert. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4