Schockela mat Nëss

Wann Pistazien eng Peel hunn, da si se fënnef Minutten am kachen Waasser plazéiert. Zutaten :

• Schockela - 125 Gramm
• Pistache - 50 Gramm
• ganz Mandelt - 50 Gramm
• Nëss Kuelen - 50 Gramm
• Grapefruit Fruits - 6 Stécker

Instruktiounen

Wann Pistazien eng Peel hunn, da si se fënnef Minutten am kachen Waasser plazéiert. Dono si se hei propper. Op engem Bakblech setzen Mandelbunnen, Pistazien a Walnuut an de Ofen op 150 ° C, bis se liicht gebrannt sinn. Entfernen aus dem Ofen, et ze killen a geschnidden. Kachen d'Kriessen vun der Grapefruit a mixen mat den Nëss. De Schockela an engem Waasserbad schmellt. Op Bakblech maachen Schockela Kuchen, dënnen 1-2 mm. Fillt sech séier eng Schicht vu Nëss op. Liicht dréckt se an d'Schockela. Dir kënnt d'Form an d'Gréisst änneren. Huelt am Frigo op d'mannst eng Stonn. Trëppele flaach Kuche aus Pappe. Serve mat Eis, zum Beispill, oder mat Kaffi, Tee.

Servisser: 20