An dësem Artikel "Schwaarteg Kierf, nëtzlech Properties" fir eis, wäert d'ganz Essenz vun der schwarzer Johannisbrout an hir nëtzlech Properties entfouert ginn. Currant I associéieren mat dem Duerf, mat der grousser Mamm a Grousspapp, mat sonnegen Sommet Deeg. Mäin Grousspapp ass en Notabele Gärtner, an am Gaart sinn et ronn zwanzeg Stréimunge vun Kierfecht a Schwaarz a Rot, a kleng a grouss.
Currant ass e brancheg Sträif, bis zu 2 Meter Héicht, an an all Busch ass et bis zu 16-25 Triecht. Jonge schéissen se fläisseg, am Enn vum Summer kréien se eng brong Faarf. Blummen si gesammelt an enger hängender Biischt. D'Fruucht ass eng globulär Multi-Saumbezunnen, ausser et ass ganz séiss a lëschteg. Fruucht si schwaarz, déif. An der Parzel op 7-9 Beeren. Blummt am Mee, reift am Juli.
Currants wuessen an feindleche Feetland, laanscht de Kär vu Séissen, an feindleche Wiesen, laanscht de Flëss a Seengen. Et fällt an bal all Regioun vu Bashkortostan. D'Bedierfnisser fir currant fruit ass ganz héich, well et kultivéiert ass, an d'Johannisbrout hat ganz vill Wurscht an eisem Liewen geholl. D'Heemecht vun der Johannisbroutin gëtt als Zentraleuropa an Asien betraff.
Wann Dir décidéiert fir eng Kierf ze grënnen, dann ass et besser, am Hierscht ze maachen, am Enn September, am Ufank vum Oktober. No der Planzung musst Dir d'Pflanz gréisseren d'Waasser plangen an et mat Humus ze promulchéieren. All Ofsaz ass geschnidden fir datt 2-3 Nier bleiwen iwwer d'Uewerfläch vum Buedem.
Wat d'chemesch Zesummesetzung vun der Johannisbroutel enthält, ass d'Johannisbréck Ascorbinsäure, Vitamine P, B 1, B 2 , Karotin, ätherescht Ueleg, Zucker, Pektin-Substanzen. Leaves enthalen och vill Ascorbinsäure, Karotin, äthereschen Ueleger. Bei Früchten huet de Inhalt vu Vitaminnen P 5mg% an Ascorbinsäure bis zu 400mg% an e ganz héigen Inhalt vu Vitamin C geleet. Et gëtt ugeholl datt den Inhalt vu C 2 als Antipnevmoyinfaktor handelt, dat heescht, et handelt iwwer d'Entzündung vun der Lunge. Déi ätherescht Ueleger hunn e Dehydratatiounseffekt, also Téi mat Kiersteblatt, et ass nëtzlech fir an der Summerhëtzt drénken. Leaves hunn e Hëllefsoffaarf fir Rheuma, mat Attacken vu Schmerz. Hei ass e Rezept fir den Teppe vu Kierper Blat: 1-2 Teaspoon vu Blieder pour ¼ Liter Kalt Waasser, lues a lues ze kachen an direkt Filteren. 2-3 Taasen e Dag fir mat Schwuel ze drénken, mat Cystitis a Rheumatismus. De Kompott vun der Johannisbroutel hëlleft mat Hust an Keewer, gëtt als preventiv Aide fir Katarrhal-Krankheeten genommen. D'Fruucht vum Kierfecht entliewt Diarrhoe, vu fermentativen Depressiounen. Mat enger Entzündung vun der Mëndungshëllef, gëtt Johannisbrout jonk, de Mound ze spülen. Dir kënnt frësche Beeren op der Gesiicht an op der Dekollete 15-20 Minuten erofsetzen fir den Teint an d'Nahrung vun der Haut ze verbesseren.
Am alldeeglechen Liewen sinn net nëmme Beeren ubruecht ginn, awer och Blieder. Fir e gemittleche Aroma ze bréngen an den allgemengen Zoustand z'erreechen, ass et üblech fir d'Johannisbrout zesumme mat Tee ze braten. D'Blieder si generell am Juni erfaasst ginn, an Dir musst Blatplacke sammelen déi duerch Fungi net beaflosst ginn an ouni Feeler. Dann d 'Blieder an d'Luucht. Fruucht sollt ganz komplett reift. Vu Früchten ass et ganz gutt fir Kompoten a Sterilisatioun ze maachen, souwéi Geleeër a Stécker aus Kierfecht.
Currant ass wäit an der Volleksmedezin benotzt. Och Johannisbuerger Juice gëtt aus Magen-Darm-Krankheeten benotzt. Currant huet d'Eegeschafte fir Kriibserkrankungen, Diabetis a häerzlech Krankheeten ze vermeiden. Just de Kierfecht verhënnert datt d'Schwächung vun de geeschtege Fähigkeiten an der Aler e Konscht kënnt. Currant Blieder ginn benotzt fir Nieren, Liewer a respiratoresch Trakt ze behandeln. Schwaar Kierf gëtt verschléit huet Angscht a gëtt d'Immunitéit erhéijen. Currant Juice ass nëtzlech fir Anämie, Bluthoerkraaft, Zänn Blessung, Magenwaasser, Gastritis a Geschwëster. Mat Anämie dréit d'Johannisbeef a Blieder drénken wéi een een Glas zwee dräimol am Dag. D'Waasser vun der Bouillon vun Johannisbrout ginn fir verschidde Hautausschlag a Hauterkrankungen benotzt. Just de Johannisbuerger Juicer stäerkt d'Nägel, well Dir musst d'Johannisbuerg an den Nägel verréngeren.
Mat Schmerz am Darm a Bauch, Erbrechung, Verstippt, Hämorrhoiden drénken Infusioun vun schwarz Kierf Fruucht. Fir dëst z'erreechen, musst Dir zwanzeg Gramm trocken Rohmaterial zuden an drénken 15 Meter an 1 Glas kochendem Waasser ophalen, da stoussen e Glas 4-5 mol am Dag.
Well mäi Grousspapp eng ganz schwarz Johannisbuerger Gart maachen, maachen mir Jusen a Compoten, Gebees, a Jams, a souguer am Fréisenger frëschen a frësche Formen, an am Wanter maachen d'Kierche vun der Johannisbrout. Hei sinn e puer Rezepter wéi Dir korporéiert benotzt. Fir e Brand ze bréngen, musst Dir 1 Kär Kieranbeeren halen, een an en hallef Kilo Zocker a véier Brëllen Waasser. Currant am kachen Waasser fir fënnef Minutten. Waassert, wou blanchéiert Beeren, Belaaschtung an Verwende fir d'Ofwécklung vu Sirop. Am kochenden Sirop ënnen den Beeren. Kaffi fir 3-4 3-4 Résepte fir 5 bis 7 Minutten ze kuken vum Kachen ze koennen. D'Stiesszäit tëscht Kachen ass 6-8 Stonnen.
Well, fir d'Beeren ze frëssen, déi Dir grëndlech wäschen a getrennt vun de Pinselen, dréchen a fruie, wann Dir wëllt, sprëtzen mat Zocker. Oder Dir kënnt d'Pommes-Crème fréi maachen, duerch e Fleeschraaft. Déi fréisende Beeren sinn nach méi nëtzlech, wéi beim kochendsten Vitaminen verdampelen oder ze zerstéieren.
Fir eng Johannisbrout ze bréngen, musst Dir zwou Glace vu Kierfecht huelen, zwou Glace vu Blaubeese, 2 Icedelueden Gelatine, 1/2 Teelöffel Botter, 1/4 Tack Zucker. D'Beeren mussen e bësse kleng ginn a wuesse mat engem feinen Bëtscher fir d'Saiseren z'entwéckelen. Fuere mir an eng grouss Pan Bannen, addéieren Gelatine a Botter. Heizen der Mëschung mat mëttlerer Hëtzt bis et ëmkënnt. Kuckt Zocker, a rierend Beere purem ëmmer, ongeféier 1 Minute koch. Duerno musst Dir d'Kiischte Kartoffel bei Raumtemperatur kille loossen a méi laang am Kühlschrëtt setzen.
Well, am Schluss, addéiere mer datt d'schiedlech Eegeschafte vun der Johannisbrout net identifizéiert sinn, ausser Dir hutt allergique fir et, a wann Dir net onreier Beeren hutt, ass dat aus menger Kand Erfahrung.