Schwaartem Uferenoss

Virbereedung vun der schwaarz Kierper Sauce kann als folgend sinn: 1. In enger Bratpfanne sinn et néideg Zutaten:

• Schwaarter Kierfecht - 1 Glas
• Botter - 50 Gramm
• Waasser - 1 Glas
• Zucker - 1 Art. e luken
• Getrocknet Minze - 1 Teelöffel
• Schwaarz Pipper - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Bereet Iech d'schwaarelt Johannisbrout an der folgender Manéier: 1. De Butter an de Bratpfannen schmëlzen. Duerfir addéiere mer Waasser a Zocker. Stir gutt an duebel 2-3 Minutten. 2. Fiert d'Beeren an der Bratpfanne op, ruffen, ruffen fir ongeféier 5 Minutten. Fett d'Drock, Pärp. 3. Mat Blenderen, grinds alles, wat mer an der Bratpfanne fir d'Homogenitéit verlooss hunn. Muss eng décke Sauce kréien. Et bleift nëmmen fir ze killen a servéiere Schwaarz Johann aus Sauer op e puer Fleesch. Gutt Appetit :)

Servisser: 5-7