- D'Crème ass kleng Fett - 450 Gramm
- Häre Kéis - 400 Gramm
- Gelatine - 4 Teaspoen
- Zockerpulver - Fir ze schmaachen
- Iessfarben - Fir ze schmaachen (2 Faarwen (Kakao, Kirsche)
1. Gelatine pour kaltem Waasser, onvollstänneg Glas. No 30-40 Minuten setzt d'Gelatine op e schwaache Feuer a rousse bis et komplett opléist. Cool et erof. Schléit Hauskäse mat séisser Rahm a addéieren Zucker. Füügt d'geluelte Gelatine an d'Kürzelmasse hinzu, alles gemengt. Gitt dës Mëschung op dräi Deeler. Ee ass bléie wäisst an déi aner zwee si mat Faarwen gefriess. 2. Fir d'Demontibel Form ze preparéieren. Fir den Dessert wierklech gestrahlt ze maachen, musst Dir d'Ingrediencen streng Regele maachen. D'Mëschung gëtt strikt an d'Mëtt vun der Guhr zréck an 4 Equipen ofgeschnidden, déi alternéieren tëscht hinnen: wäiss, rout, Kakao. A Gitt esou bis bis mer d'ganz Liichtmass an eng Schimmel goen. 3. Dessert de Fruucht fir ze fréieren. Dir kënnt eng Stonn fir 4, awer et ass bescht fir déi ganz Nuecht. D'Frozen Dessert kann aus dem Frigo kommen, an d'Portiounen geschnidden, mat Beeren dekoréiert an op engem Dësch servéiert ginn. Genéisst Äre Appetit!
Servisser: 3-4