Yorkshire Pudding

1. Den Ofen op 240 Grad ofléisen. Add ch.l. Rëndfleesch Fett an all Kach, an ko Ingrédities:

• Miel - 150 Gramm
• Milk - 150 Milliliter
• Waasser - 110 Milliliter
• Eggs - 2 Stécker
• Salz a Pepper - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Den Ofen op 240 Grad ofléisen. Add ch.l. Rëndfleesch Fett an all Dëppecher, wou mir wäschen Pudding ginn. Loosst d'Säite vun all de Poten. Gitt den Backofferen an den Ofen fir et gutt ze waarm. Eeër Eeër ze schéissen an sech zevill mat enger Gabel z'erreechen, sou datt d'Eegelen an d'Proteine ​​gemëscht ginn. Salt Salz a Pabeier. An enger grousser Schossel mellt d'Miel a gitt an d'Eeër. Mix mat enger Gabel. Benotzt de Mischer net op dësem Stadium, well d'Miel da wäert an der Kichen opléisen. Addie Mëllech a Waasser a Peitsche mat enger Gabel oder Mëscher bis all d'Klumpen verschwannen. 2. Den Bakblech aus dem Ofen ofhuelen. Op all Pot, gitt e Drëttel vun der Mëschung an zréck an de Backofen. Kuk fir 10-15 Minutte bis d'Puddings blanchéiert. Setzt op der Tabelle direkt, no e puer Minutten fänkt d'Pudding elo erweidert.

Servisser: 6