- Kaninchen - 1 Stéck (Kadaster)
- Zon - 3-4 Stéck
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Saisons - - Fir ze schmaachen (Gewierzer fir Fleesch, Buedereier Käranderer)
Kassi Kanon grëndlech gesponsert, getrocknet mat engem Papiertuch do a geschnidden a random Stécker, déi dann op der Spiewe plazéiert kënne ginn. Pieces lag an enger komfortabeler Tellerfeier an sât Salz, Päffera, Uebung. Et ass wichteg net de Sënn vun Verhältnis mat Gewierzer ze verléieren :) Mir schneiden d'Zwiebelen an d'Hallefanger. Füus de Fleesch a Salz, sou datt d'Zwiebel de Saft ass. Mir all ménger Hänn befaassen. Well "zamyakayem", sou datt d'Marinade méi séisser gouf. Deckt an ofgekillt an e klengen Plaz fir sech 3-4 Stonnen ze marinéieren. An et ass besser fir dat aus dem Owend ze maachen an d'Nuecht den Hues ze marinéieren. Duerfir preparéieren d'Kuelen an huele d'Huesen op d'Spieeler. Da grill de Schish Kebab aus dem Kanéngchen op eenheetlech Kuelen. An no 20-30 Minutten kritt de Kaninchen eng Appetitskrust. Duerno sinn mir bereet, de Schesch Kebab op der Schuel ze setzen an ze servéieren op den Dësch. Hu mir eng schéin Zäit :)
Servisser: 5