BALSAMELLA Italienesch Wäiss Sauce

Melt Botter an engem Sauté Pan op niddereg Hëtzt, enthale vun der Hëtzt. Zutaten:

• Mëllech - 2 1/4 Cups
• Botter - 55 Gramm
• Miel - 60 Gramm
• Parmesan Kéis - 30 Gramm
• Nutmeg - 1 Pinch
• Salz - 1 Stéck

Instruktiounen

Melt Botter an engem Sauté Pan op niddereg Hëtzt, enthale vun der Hëtzt. Lues a lues de Miel an eng Sauté Pan schüieren ... ... lues a lass ze rächen, bréngen eng homogen Masse. Lues a lues an d'Mëllech dréie Sëtzt op en Hiewel a rous mat engem hölzelenen Löffel bis d'Sauce kukkt a geschmollt D'Platte erofsetzen a Salz, Kéis an Nut ginn. Stier gutt. D'Zooss ass prett fir ze benotzen.

Servisser: 6-10