Eng ongewéinlecher Sandwichen E schmaacht frësche Wintersnack aus Filet vu Herings, Kürbis a Äppel. Juicy, erfrëschend, liicht. Apple gëtt Juegkeet, Kürbis - Séisses, Zitschrëft a schéckt Äppel mat senger Faarf. Eng köstlech Sauce baséiert op Zitrounejus, Hunneg a Mustard perfekt ergänzt d'Palette vun dëse Snack. Dës Aepfer ass ganz schmaacht mat schwaarze Brout.
Zutaten:- Zitrounejus 4 Tépp. l.
- Hunneg 1 Tess. l.
- Mustard 1 Tsp.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 4 Tépp. l.
- Herring gesalzt 300 g
- Apple 1 PC.
- Onion 0,5 Stéck.
- Kürbis 100 g
- Schrëtt 1 Fir kleng Snacks aus Hierscht, Kürbis a Äppel ze preparéieren, brauche Salz gesalft (Filet), séiss a sauer Apfel, Kürbis, Zitrounejus, Hunn, Senne, Zwiebel, Sonneblummen.
- Et stinn 2 de Kürbis ze schneiden an ofgeschnidden mat engem duerchschnëttleche Würfel.
- 3. Stack de Kürbis an eng Schossel fir d'Bakform ze brennen, mat 1 Iesseleng Sonnenblummen Ueleg an an de Ofen 20 Minuten bei 190 ° C backen.
- 4. Etappe de Kürbis.
- Et dréit eis den Apfel aus a schneid se an mëttlere Stécker.
- 6. Stäerkt d'Zwiebelrénge schmaacht.
- Etap 7 Fir Sauce kombinéiere mir Sonnenbléieël, Zitrounjus, Senne an Hunn.
- Etappe 8 Mir verbannen Stéck Hering, Zwiebelen, Äpp, Kürbis.
- Klappe 9 Dressing mat Sauce.
- Schrëtt 10 Virun der Servatioun, lass et e 15 bis 20 Minutten e Kaffi am Kiche maachen.