Kuch "Snowman" am Neie Joer feiert Iech d'Virbereedung vun verschiddenen Desserts. Eischtens wëllen mir eis Kanner iwwerraschen. Haut wëlle mir en Sandkuch mam Kadard.
Form de Kuch fabulös. Et wäert e Snowman sinn. An der Füllung kënnt Dir e verschiddene Set vu gedréchent Fruucht benotzen, no Ärem Schmaach. Dëse Kuch kënnt normalerweis a Form. Et ass lecker an einfach ze preparéieren, wart net fir de Feierdeeg ze kachen. Zutaten:- Almond 50 g
- Getrockene Abrouken 150 g
- Kandéiert Fruucht 30 g
- Kokosnuss geschmaacht 60 g
- Zockerpulver 60 g
- Candy 5 Stéck.
- Schockela schwarz 50 g
- Waffele Coupe 1 St.
- Kürbis 3 g
- Weessmehl 3 Tépp. l.
- Zocker 1 Tess.
- 1 Liter
- Botter 200 g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zucker 150g
- Vanillin 4 g
- Salz 2 g
- Botter 100 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Miel, Weess 350 g
- Et sollt e Kuch "Schneemann" maachen maache mir e Sandkuchen dohannert: Miel, Zocker, Botter, Ee, Bakpulver, Salz; fir d'Fëllung: Miwwele kandéiert Fruucht, Nëss, gedréchent Aprikosen; fir Dekoratioun: Kokosnëssspilleren, Puderzucker, Zichelbounen (irgendwann), e Stéck Kürbis an e Waffelbecher.
- Schrëtt 2 Fir de Kuch ze Baken, preparéieren e trockenem Geméis: Miel, Bakpulver, Vanillin a Salz. Stier alles.
- 3. Et gi mat Zocker geschloen.
- Etappe 4 e weiche Öl fir d'Ee-Zocker-Mëschung an eng masseg Mass.
- Et war 5 an d'Portioun, d'Trockung fir d'Öl ze addelen, mat engem Löffel vermëschen. Da séier de Teesch mat Ären Hänn kneiert. Schrauwen a Nahrungsfilm. Fir 1 Stonn am Kühlschrëft ze versteelen.
- 6. An der Zwëschenzäit bereet de Fëllung. Getrockene Aprikosen, getrocknet, a kleng Stécker geschnidden. Wäerm Mandel, frittéiert an enger Pan, Schitter (Scheiwen) an engem Mixer. Fanne d'Gurken.
- Stoel 7 Roll den Teigs mat enger Décke vu 5-7 mm mat engem Rollroll. D'Kanten net richten. Huelt den Bakblech mam Pergamententaach an engem Ofofsofen op 180 C. Bake fir 20-25 Minutte bis zu Goldbraul.
- 8. Fëllt de Kuch fäeg a Stécker, awer net fein.
- Et gi 9 Stéck Stéck Cornfloss, getrockene Aprikosen, Nëss, kandéiert Fruucht an Muerten. Stir.
- Stuf 10 Den Teat ass prett! Et ass scho gebraucht ginn, awer mir brauche fir e bestëmmte Form ze ginn. Wann et just e Kuch ass, setzen d'Mass op der Nahrungsfilm an setzen se an der Kuch Schimmel. No Ofkillung, dekoréiert mat Buedemann, Kokosnëssspaass. Wann et e Märchebandheld ass, wéi an eisem Fall, ass et néideg, Form vun der Charakterfigur ze formuléieren.
- Et huet e Stéck 11 am gréisseren Zylinder déi Mass an d'Nahrungsfilm setzen. Sech der Mass. Huelt de Frigo fir d'Nuecht (oder fir 4 Stonnen).
- Schrëtt 12 An e méi klengen Zylinder setzen och d'Mass an de Nahrungsfilm. Sech der Mass. Huelt de Frigo fir d'Nuecht (oder fir 4 Stonnen).
- Step 13 Roll d'Kugelen fir den Kapp an d'Handle, wrappe se an e Liewensmëttel Film. Huelt de Frigo fir d'Nuecht (oder fir 4 Stonnen).
- Etap 14 Ofgesi vun der gekillter Mass aus dem Frigo. Huelt de Liewensmëttel Film. All Detail Detailer ginn an de Kokosnëssspaass rollen a sprëtzen mat pulverem Zocker.
- Et gi 15 d'Figur vum Helden. Huelt eng bequem Ënner. Ready Figur erpresst mam Pulverzouk erof.
- Step 16 Dekoréiert mat Séisses, schneiden Kürbisnoss, Schockela vu Schocki ausschneiden (schmëlzen an engem Waasserbad, gitt d'Liiblingsschockel op Pergament, addéiere déi gewënscht Form, fërd et am Tiefkühltru a bis et ewechgeet). Waffel Cup benotzt als Koppen. De Schneemann ass prett.
- Stuf 17 Servéiert an enger zerklengter Conditioun (d'Kanner erkläre wat waarm war an de Schneemann geschmëlzt huet) op den Téi. Portioun gehackt. Et weist säin häerzhafte Kuch mat enger verschlësselte Fill aus.