- Hackfleisch aus Truthahn - 450 Gramm
- Fein gehackt Ënner - 1/2 Coupe
- gehackt frësche Cilantro - 2 St. Läffelen
- Fein gehackt Chilli an Adobo-Sauce - 1 Stéck
- Knuewullpuder - 1 Teelöffel
- Zonpulver - 1 Eeërbecher
- Salz - 1 Eeërbecher
- schwaarzer Pfeffer - 1/4 Teaspoen
- Mozzarella Kéis - 4 Scheiwen
- Burger fir e Hamburger, an d'Halschent geschnidden an 4 Stécker
Den Grill op der Loft op mëttlerer Hëtzt ofleen a liicht d'Grillhill mat Ueleg schmaachen. Huelt den Hackfleisch aus der Truthahn, Zwiebelen, Koriander, Feinhäusle Chili, Knoblauchpuder, Ionienpuder an enger Schuel, rëm gutt. Saison mat Salz a schwaarzer Pabea; erëm gutt gemengt. Form vun der erhëtzten Kraftmëttelen 4 Kaffetten. Kuke d'Burger op den waarme Grill bis déi Tierkei vun der Tierkei hänkt an der Mëtt, oder ronn 4 Minutten op der Säit. Huelt d'Mozzarella Scheiwen op d'Pattien an d'Fudder fir 2 Minutte méi frueht bis se gekacht sinn. Ier Dir d'Kaddelen op Toast aus Rollen setzen.
Servisser: 4