- Squids - 300 Gramm
- Chicken Breast - 300 Gramm
- Sëlwer - 20 Gramm
- Crème 10% - 100 Gramm
- Tomaten - 2 Stéck
- Bulgaresch Peffer - 1 Stéck
- Chili Pfeffer - 3 Stéck
- Botter - 20 Gramm
- Mais - 100 Gramm
- Karrott - 1 Stéck
- Zwiebel - 2 Stéck
- Schwaarz Pipper - 1 Prise
- Geméis Ueleg - 20 Gramm
- Gewürzer - 1 Pinch (fir all Goût)
Et ass ganz wichteg fir d'Sequenz an d'Zäit d'Fruucht vun de Produkter ze maachen. Also: 1. Fritt d'Huebe Brust an d'Kibelen an de Kaffi geschnëtzt bis déi Goldkrust op héijer Hëtzt (7 min.) 2. An enger anerer Pan, fruucht d'Zwiebelen a Muerten vun mëttlerem Schnëtt, schmuelen net. ~ 5 Minutte. 3. Den Geméis an eng waarme Patt mat Geméiswierk (ouni Geroch) ofgeschnidden, fréier op 5 min. PS1 An dësem Fall war de Kär vum Tomomat entgéintkommend, fir datt überschwéierend Tomatojus ze vermeiden ass, wat duerno de Geroch vu verschidden Ingrediener rauschen kann. 2. Sëllech genuch 1 Stëck fir de Geroch ze briechen. 4. Et huet 5 Minuten gedauert, de Geméis huet Séiss, Stéck Hühnerfilet, Zwiebel a Mierer, Fëllen de Këschte, Ronnen a Réng geschnidden, schwaarzen Pfeffer, e puer Gréisste Grits, Gewierzer fir all Goût, pour 100 Gramm 10% Crème a Puff mat engem Deckel zougemaach 5 Minutten op héijer Hëtzt. 5. PS Squid sollt net laang ausgedréckt ginn, well se sech steif fillen, et ass genuch fir 5 Minutten.
Servisser: 3-4