Seedlings sinn am Buedem an enger Distanz vu 30 x 30 cm am Mee-Juni geplangt. Während dem Wuesstum vun der Planz ass et néideg fir regelméisseg Waasser ze wäschen a loosse de Buedem. Sellerie Sellerie ass eng Biennial Planz. Am éischte Joer vum Liewen wäerte Sellerie an 80-150 Deeg wäerte an am zweete Joer an 80-110 Deeg. D'Sëllech bis an d'Keelt ass stabil, toleréiert Frost: jonk Planzen bis zu-4 ° C, an Erwuessen bis -7 ° C. Et wäerte gutt op loamesch a loami Schierbelen, a Säurebunnen net gutt opstoen. Stem Sellerie Hënn erop bis zu Päerdsperioden - et verbessert gutt Qualitéit.
In stem Sellerie, laang Bläifendiolen (50 - 70 cm) mat Zwerg, Juicy Pulp. Gitt grouss, gréng, wäiss a rosa. D'Blieder vun der Sellerie klären op Top an déif, geschnidden vu méi wéi ënnen. Blummen sinn kleng, gielzeg oder wäiss. Fruucht si kleng (1,5-2 mm), ronneg, brongeschau oder grau. De Rootsystem ass branéiert, frëndbar.
Wéinst senge Medikamenter, fir d'Behandlung a Präventioun vu villen Krankheeten ass Sellerie oft an der Volleksmedezin benotzt. An der Sellerie sinn Vitamine C, PP, E, B1, B2, V (Antiulcer), Glycosiden, Cholin, Aminosäuren, Ueleg an Essigsäure, Pektik, Zocker, Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen Salze. Dëst ass eng wonnend Diuretik. Selerie kann gekachtelt ginn, gedronk, gebraten, marinéiert a gesalzt ginn. Raw Sellerie huet méi mächteg Effekter effektiv. Stärkt kierperlech a geeschteg Aktivitéit, erhéicht den allgemengen Toun vum Kierper, verbessert de Waasser-Salz Metabolismus, deen fir älere Leit néideg ass. De Inhalt an der Sellerie vun Proteinen, Mineralstoffer a Vitaminnen garantéiert d'Kraaft vun den Kierzelzellen, déi de Aging Prozess verlangsamen.
Selerie gëtt benotzt fir Blutt ze rächen, Infusioun an Ofkierzung ass gutt fir Pleuresystem, Asthma, fir Verstockele vu Steine an der Blase, Liewer a Nier, als Mëttel fir Diathese, Allergien, Urtikaria behandelen. Et gëtt och fir d'Préventioun vun Atherosklerosis benotzt. Redukt den Niveau vum Zocker am Diabetis, Schold bei der Arthritis. Mat der Obesitéit hëlleft fir Gewiicht ze reduzéieren, reduzéiert den Stoffwechsel. An de selwechte Verhältnisser vu gebiertege Blieder an geschmëlzene Botter maachen Kompromësser, déi Geschwëster, Wonden an all Hauterkrankungen behandelen. Et ass net recommandéiert ze sëlelen fir Schwangeren a Laktat Mammen ze huelen.
Eis Rezepter fir d'Sellerei an d'Medikamenter ze benotzen
- D'Stängel ass ganz räich an äthereschen Ueleger. Si stimuléieren d'Geheimmesst vu Mastréisung an hunn en anti-inflammatoresche Effekt. Schlaang, wat an de Wuerzele vun der Sellerie enthale sinn, huet enveloppéiert Eegeschaften, déi zu der Reduktioun vun Schold bei duodenalen a gastresch Krankheeten beaflosst. Selerie ass ganz nëtzlech fir d'Haut, d'Haut an d'Gesondheet ze verbesseren. Ee Iamesel Honfleur a Sellerie Juice virum Essen stäer de Immunsystem a verbessert d'Verdauung. Wann d'Avitaminose nëtzlech Séiss vun den Wuerzelen vun der Sellerie sinn, ass et méi effektiv an Zesummenhank mat anere Jusen. Mat séier Ermëttlung a Stoffwechselerkrankungen ass et genuch fir 1 bis 2 Tsp während dem Dag 30 Minutte virum Iessen ze drénken. Sellerie.
- Dréckt 1 Tess. l. gutt Sellerie mat 1 Zoppeläffel. Waasser fir 4 - 5 Stonnen, drénken 3 Mol am Dag. Dës Infusioun gëtt fir Krankheeten am Nervensystem, Alkoholismus, Impotenz an Männer a Frigiditéit an Frae empfohlen, mat kardiovaskuläre Krankheeten.
- Dréckt 3 - 4 gr. Sellerie mat engem Liter Waasser fir 8 Stonnen, Stress a Getränk op enger Teaspoon 3 Mol am Dag. Dës Infusioun ass nëtzlech fir d'Ofscheele vu Salze.
- Brew 0,5 Tsp Sellerie Sëlwer aus 1 Tablett. kochendem Waasser fir 8 - 10 Stonnen drénken. E puer Mol am Dag drénken. Et ass fir Fraen recommandéiert mat engem Ausefall vum hormonellen Zyklus an der Menopause. De Verlaaf vun der Behandlung ass 27 Deeg. Et ass méiglech, dës Infusioun op d'mannst 35 Joer op d'mannst 4 Mol am Joer ze huelen.
- Fir 1 Liter ze dréinen. kale Waasser mat 35 g Stëllstand vun Sellerie fir 8-10 Stonnen. Drénken eng Teaspoon 3 Mol am Dag. Dës Infusioun gëtt fir Insomnia empfohlen a verlängert d'Dauer vum Schlof.
- Brew 1 Zoppeläffel. l. Päck oder Wurzel vun Sellerie mat 2 Zwerge. kochendem Waasser fir 4 Stonnen an engem verschlossenen Behälter, verrëngeren. Huelt 2 Zoppeläffelen. l. fir eng hallef Stonn virum Iessen. Nëtzlech fir Infusioun mat Gelenksschmerz, Rheuma, Gout.
- Dréckt 1 Tess. Waasser mat 2 Zoppeläissen. l. Sëllechstiel fir 2 Stonnen, d'Belaaschtung. Huelt 0.3 Brëller ze iessen. Et ass recommandéiert fir Allergien.
Gegrillte Sellerie gëtt och als Kachen als schaarf Pflanze benotzt. Et servéiert fir den Dësch ze dekoréieren, wéi en aromatesche Würze fir Zoppen, Zaloten, Garnelen. Vun de Stäck preparéiere Platen: gebacken Sellerie, gedonkelt Sellerie mat Geméis. Et kombinéiert perfekt mat Ananas, Karotten, Äppel (speziell sauer), et ass gutt an verwonnt Form an an Zaloten. Silerie Salade kann an Kombinatioun mat Karotten a Bohnen, gréng Briese gi sinn, Kartoffel a Tomaten, Fruucht, Mais, Fësch, Fleesch, keng Blummen. Dir wësst alles iwwer Stammzell, déi heelen Eegeschaften, wou Dir sëcher an der Kichen an am Liewen hëllefe kann!