Zucchini ass am Orakel
Iwwerraschend Är Liiblings mat engem ongewéinlech schmuele Platen a ursprénglech servéieren! E puer vun deenen Zucchini am Ofen fiert souguer den hongeregste Mann, a wann Är Kanner net iwwer Geméis begeeschtert sinn, da wäert Dir net Zäit ze kucken, wéi se frësch sinn!
Noutwendeg Zutaten:
- Zuccini - 2-3 kleng oder 1 grouss
- Schweineschnäin - 500 g
- Salz
- Zon - 2 Stéck.
- Blummen
- Häre Kéis - 200 g
- Mayonnaise - 100 g
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. l.
Preparatiounsmethod:
- Squash ass gutt fir ze wäschen, aus der Schielen kënnen net lass goen. Si wäerten och an der Form halen.
- Kutt d'Fruucht entlang an d'Hallef an d'Mëtt ze botzen, a stenochki Déck vu 1,5-2 cm léisst.
- Glühbaaf sinn an a klenge Stéck bréngen (Dir kënnt an engem Mixer). Déi Gréng sinn och zerbrannt a mat Zwéckmëschten ze mëschen.
- Füu Blummen an Zittele bis zu Buedem, addéiere Salz a grëndlech méisseg.
- Fill mat Hënneschte Kavitéiten zu Zucchini. Et ass net ze vill ze vill ze setzen - am Prozess vum Bakeschnick an der Zucchinie gëtt jus, deen d'Grenze vu eisem Geméis "Boots" iwwerflësseg ass, verbrennen a verwinnt de Geschmaach vum Iessen.
- Op enger grousser Riet huet de Kéis de Kéis ze vermëschen an et mat Mayonnaise an Tomato Paste ze vermëschen. Stier d'Ingrediente bis eng Uniform, gläichméisseg roséis Mass ass geformt.
- Laanscht d'Kéisermess iwwer d'Fette vun enger souguer Schicht.
- Setzt d'"Schëffer" op engem Bakbecher, liicht geölzt a schécke an ee virgemaachten Ofen bis 180 °. Zucchini am Ofen gëtt fir 40 Minutten preparéiert (ofhängeg vun den Charakteristiken vum Ofen).
Fir sou eppes wéi Iessen ze iessen sollt e Läffel sinn, a veganent d'Miel mat de Pulp aus der Rëndel.
Courgettes mat Kartoffelen
Einfach an zefriddestellend Iessen ass ganz sécher och fir Vegetarier, well et net e gramm Fleesch enthält! Allerdéngs muss an dësem Fall de Kéis aus Slo ausgeschloss ginn oder ersat ginn.
Noutwendeg Zutaten:
- Zuccini - 2 Stécker
- Gromperen - 3 Stécker
- héiche Käse - 100 g
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen
- Mais
- Blaat - 1 Strahl
Preparatiounsmethod:
- Squash a Kartoffel geschälft.
- Kachen d'Geméis an dënn Slips. Dat kann op engem spezielle Raaster oder mat engem scharfen Messer gemaach ginn.
- Kéise raffinéiert op engem feine Raster, gitt mat Ueleg, Salz, Pärp a grëndlech méiss. Fir Liebhaber vu geschärft ginn, kënne mir Iech beroden, datt de Senf da kënnt.
- Huelt eng Schicht Kartoffesche Scheiwen op engem gefëscht Bakblech, op der Uewerfläch - e Layer vun Zucchini Scheiwen a sprëtzen se mat Kéis. Widerhuelen, bis d'Zutaten lafen.
- Déi lescht Schicht liicht "priporoshit" Kéis an an den Ofen an ewechgeholl, op 40 ° C op 40 ° erhëtzt. 5 Minutte virum Keller erpresst d'Dier mat Kéis mam Waasser an de Wénkmodus vun der Spëtzt.
Zäit a Temperaturtemperatur vu Kichen zuccini an den Uewen kann ofhängeg vun der Technik variéieren. Fir d'Preparatioun ze préiwen, setzt d'Geriicht mat enger Gabel ze stéckelen. Wann et gutt ass - du kanns et op den Dësch leeën.
Frittter aus Kiergeten am Ofen
Een einfache a geschniddene Geriicht, dat souvill wéi déi klassesch gereechene Pancakes preparéiert ass. Den Haaptunterschied ass datt dës gutt Zucchini manner kaloresch sinn.
Noutwendeg Zutaten:
- Zuccini - 3 Stécker
- Miel - 4 Zoppeläffelen. l.
- Ee - 2 Stécker
- Salz
Preparatiounsmethod:
- Squash a Schotten.
- Huet se an engem Dauert ofzeleeën fir iwwerflësseg Flëss ze läschen.
- Fir an eng Schüssel e Ee ze bremsen, mam Geméis ze mëschen, Salz a fatzeg Miel ze ginn.
- Formen Pfannekonscht a setze mat Ueleg Bakblech
- Maacht an de Ofen bei enger Temperatur vu 160-170 ° C bis zu enger knuspäckeg Krust.
Fir méi sättleche Geschmaach, kënnt Dir sou eng Päikaken vu Courgettes mat Kéis verpassen.