- Botter - 30 Gramm
- Kürbis - 450 Gramm
- Zucker - 2 Art. Läffelen
- Miel - 2 Coupe
- Egg - 1 Stéck
- Salz - Fir ze schmaachen
- Raisins - 100 Gramm
- Baking Powder - 2,5 Teaspoen
1. Schéckt d'Kürbis a geschnidden an kleng Stécker. Den Uewen ofléisen. Setzt d'Stéck Kürbis op engem Blat a Bak. Wann de Kürbis gebacken ass a ginn erweegt, huelt se aus dem Ofen a gräift se an engem Mixer bis et reng ass. 2. Erweiderung vun der Botter. Schléit et mat engem Mischer mat Zocker. Fügen déi geschmackte Botter a Zocker gemengt un de Kürbis purem a gutt ze mëschen. 3. Räisin, spülen, spülen e waarme Waasser fir 15-20 Minutten. Wann d'Rosinen mëll ginn, seet d'Waasser a dréit e bëssen. A vun de Gromperen, briechen d'Ee, Salz, Miel, Bakpulver a gewascht Rosinen. Mix alles an a knéit den Teat. 4. Den Pergamentpapier op de Bakbutt ze setzen. Test déi ronnen Form a setzen se op e Bakblech. Messer fir tief Schnitte ze maachen. Maacht mat der Zuel vun Portiounen, 8 Inziden. 5. Prouf op 200 Grad. Huelt de Brout an den Ofen an bake bis de Brout fäerdeg ass. Kuckt de Brout mat engem Zahnpick.
Servisser: 8