Hot Beetroot Zopp

D'Rüben gi gebueden, an e puer Stécker geschnidden an an e Kasseroll gefall. Duerfir gi mer 2 Litas

Zutaten: Instruktiounen

D'Rüben gi gebueden, an e puer Stécker geschnidden an an e Kasseroll gefall. Et giess och 2 Liter Waasser. Mir setzen op d'Feier a kachen bis Ree. De resultéierende Rettungsabkuckt gëtt net ausgeschmiert - et wäert nach ëmmer praktesch kommen. Kach Beets, wann ofgekillt, reift op engem grousse Raster. Zwiebel an Metzer hunn iessen, frësch a mëll an ueleg. D'Tomaten si geläscht a wäschen op e grousse Raster. Déi entsteet Tomaten Zell ass op d'Bratpfanne fir d'Zwiebelen a Karotten hinzuwen, fir 2-3 Minutten opzehuelen, bis eng liicht Verdickung vun der Mass ass. Huelt en groussen Dëppe, rullt en Rüffelkonscht an en halleft Liter Liter Waasser. Duerfir setzen mir gerafte Rëndel a fréieren aus der Pan. Mir addéieren och Blat, Blummen a Salz fir ze schmaachen. Mir setzen den Topf op engem luesen Feier, deckt mat engem Deckel a schwëllt fir eng weider 20 Minutten. Huelt vun der Hëtzt, op d'Placken dréckt a servéiert ze waarm. Gutt Appetit!

Servisser: 6