- Beef - 500 Gramm
- Bulgaresch Peffer - 1 Stéck
- Fruucht Geméis - 200 Gramm (ewech: Kauliflower, Béi, Päiper, etc.)
- Schwaarz schwaarz Champignons - 2 Stécker (oder Karotten, Nëss, Bambus, etc.)
- Stär - 2 Art. Läffelen
- Knuwwel - 3 Zänn
- Teriyaki-Sauce - 150 Milliliter (oder Soy Sauce + 2-3 Tsp Zocker)
Fleesch wäiss ënner Waasser lauschtert, getrocknegt a geschnidden an dënn a laangen Strooss. Dir sollt dës Stéck Fleesch kréien. Duerfir preparéieren d'Marinade. Fir dat ze maachen, setzen d'Kraider an enger komfortabler déifer Schuel an d'Teriyaki-Sauce an d'Feinhäerzeg ze addéieren. Mir mëschelen alles gutt. An der Marinade si mer Fleesch. Maacht se gutt a léisst et se ongeféier eng Stonn ze marinéieren. Getrocknegt schwaarzt chinesesch Pilze knapp halen, de bulgaresche Pfeffer an dënn Bunnstrooss geschnidden. Fry frozen Geméis liicht an enger Bratpfanne. Fuert dann de Päfferche fir d'Bratpfanne. Da fritt an enger separater Bratpfanne. Fleesch braten op héijer Hëtzt an ëmmer an deelweis ongeféier 3-5 Minutten. Da sti mer all Fleesch op enger Bratpfanne, gitt d'verbleiwen Marinade, gitt Geméis, de Pilz. Frësch alles fir ongeféier eng Minute, Rühr an de Geriest ass prett! :) Bon Appetit.
Servisser: 2-3