Bake Fësch De Tilapia ass e lecker Séisswasser Fësch vun der Grupp vun der Percussioun, gebierteg zu Afrika. Elo ass et en Objet vun der Industriezucht an ville Länner vun der Welt, an de Konsument ass schlechter wéi d'Rassen vu Fëscher vun der Cyprinidae Famill. Dës Verbreedung ass wéinst der Tatsaach, datt et séier wächst, en Gewiicht vun 800-850 Gramm erreechen an och e groussen Immunitéit bei villen Krankheeten huet. Juicy, awer Mager Fleesch vun Tilapia enthält vill Protein, et kann op verschiddene Weeër gekacht sinn: frittéiert, ze kachen oder backen. Fir déi déi net Angscht hunn d'Figur ze schueden, huet dës exklusiv diätfär Fësch mat fettzouem Crème gewürzt, eist Rezept ass ugebueden. Virun der Kiche starten, vergewëssert Iech datt d'Skins aus der Kakassa vun der Tilapia geläscht hunn, déi Dir kaaft hutt, wat net ganz schéin Bitter Geschmack ass. Obwuel den Verkaf uginn ass normalerweis d'Obozchkurennoe Filets. Probéiert de Tilapia Kältefriess ze kafen, well soss mat dem Schmelzee gitt Dir net nëmmen de Gewiicht vun den Fësch, mee och an nëtzlech Stoffer.
Zutaten:- Tilapia fillet 1000g
- D'Crème 3 Tépp. l.
- Lemon 1 Stk.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Pepper schwaartem Buedem 0.5 Tsp.
- Salz 1 Prise
- Et 1 kann een anere wäisse Fësch huelen fir dës Form ze preparéieren. Mir brauchen 4-6 Fëschfilet - et hänkt vun der Gréisst vun der Bratpfanne, d'Fëllungen sollen an enger Schicht leien oder e bëssen op der anerer fannen. D'Fëllscht soll gewascht ginn a gedrockt mat engem Koffertéier.
- Schrëtt 2 Mëschung 1 Zitrounestär, enger Prise vu Salz a schwaarzen Buedemoossen.
- Drëtt 3 Form fir Baken oder Bratpfannen ze verdeelen a mat Fett 1-2 Liiblingsspaatz vu Geméiswierk.
- 4. Et sprëtzen de Buedem vum Dëppe mat enger halwer Geméis vun Zest, Päfferi an Salz.
- Et get 5 Fillet op Top, fett et mat 1-2 Eegeschafte vum Geméiswierk a sprëtzen mat der aner Mischung vun Gewierz. Mir setzen de Fësch, ouni Cover mat enger Folie, 10 Minuten an e ofléisen Ofen bis 180 ° C.
- Etf 6 Nach 10 Minutten bréngen mir de Fëllel aus dem Ofen a fett 3-4 Icedëf vun séiss Creme an erem schécken mir et 10 Minuten an den Ofen, mir schloen net déi Folie.
- Stuf 7 Offälleg Filet ka mat Basil bléie bestroft ginn.