All Joer e Groussherz hir Häerz mat der Ernte vu frëschgeméissem Geméis a Fruucht - e richtege Forfait fir Liebhaber vun Diaken a just eng gesond geselle Ernährung. Während dëser Period probéieren d'Hostesse Zäit ze hunn fir d'Wanter fir d'Wanter ze bestätegt, fir Vitamin a profitéiert Mikroelementer ze bidden. Konservener Tomaten hunn ëmmer onverännert Popularitéit genéissen - se sinn marinéiert, gesalft, an d'Scheiwen a Geméis Salonen gerullt. Mir proposéieren datt Dir e méi ursprénglechen Rezept vu Wanter preparéiert op Ärem Notizbuch: marinéierte Tomaten mat Knuewel. Eng Konservatiséierungsoptioun erlaabt d'Liiblingsqualitéit vun Tomaten fir eng laang Zäit ze bewärten. A wat e schemen Aroma fannt Dir wann Dir en Ick mat engem Snack mécht. Mir probéieren Iech gär mat Iech déi bescht step-by-step Rezepter mat engem Foto vun Tomate mat Knuewel fir de Wanter: ënner de Schnéi, marinéiert mat Möhren, gesäést mat Blummen, ouni Sterilisatioun a mat ouni Essig. Dir léiert wéi et net nëmmen "traditionell" rout ass, mee och gréng Tomaten mat Knuewel fir de Wanter - just leed de Fanger!
Inhalt
Tomaten ënner Schneemelen am Knuewel fir de Wanzedem Tomaten mat Knuewel an Greens Rezept fir gréng Tomaten mat Knuewel an Piper fir den Wanter Rubbed Tomaten duerch Fleeschkreeser mat Knuewel Konservent Tomaten mat Knuewel fir de Wanter ouni Esseg Marinéiert Tomaten mat Knuewel, Muert a Meeschter Knospen Tomaten mat Knuewel fir de WanterTomaten ënner Schnee mam Knuewel fir de Wanter - Schrëtt a Schrëtt ouni Foto ouni Sterilisatioun
Zutaten fir d'Ernte fir d'Wanter Tomate ënner Schnee (pro Liter Jar)
- Tomaten - 1 kg
- Knuewel Knollen zerquetscht - 1 Zoppeläffel.
- Esseg 9% - 2 Tess.
- Zocker - 1,5 Tess.
- Salz - 2 Zoppeläissen.
Schrëtt a Schrëtt a Beschreiwung vum Rezept Tomaten mat Knuewel fir de Wanter - ënner dem Schnéi
- Fir Iessen, ass et besser fir Tomaten vu klenge Gréisst ze wielen - si wäiss gewäsch ginn an an engem propperen Glas geschmaacht. Fëllt mat waarmem Waasser, lass 20 Minuten laang an dono d'Waasser an eng getrennte Schuel dréien. Mir hunn d'verschmotzte Flëss op de Feier, Solim-Saccharim. No kochend ass d'Marinade fäerdeg.
- Benotzt e Rutsch an e Presse Schäin Knueweess klénge Knuewel - op der "Ausfahrt" soll e Iessel vum Produit sinn. An den Deck mat Tomaten.
- Pour am Esseg a waarme marinad. Rinsing Pre-steriliséierte Lidder a waart op d'Kühlen. Genoss an einfach Snack fir den Wanter ass fäerdeg - mir hunn d'Griich an der Speisestraat.
Liicht gesalzt Tomaten mat Knuewel a Kraider - instant Cook Cooking Rezept
Ingrédients Lëscht op de Rezept fir gesalzt Tomaten
- Tomaten net grouss genuch - 0,5 kg
- Knuewel Knuewel - 7 - 8 Stéck.
- Dill mat Kraider - 1 Bunch
- Blat vum Laurel - 3 Stéck.
- Esseg - 2 Séisswaasser.
- Zocker - 1 Zoppeläffel.
- Salz - 1 Zoppelpabeier.
- Puer Schwaarzaustrousen - 5 - 6 Stéck.
- Puer Posch gemaach - 1 Stéck.
- Waasser - 1 Liter
Präisser vu liicht gesalkt Tomaten mat Knuewel a Kraider - Schrëtt fir Schrëtt Anweisung
- Mir fänken mat Marinade - d'Waasser an d'Pan ze iessen an Zocker, Salz, Blieder, schwaarzen Pfeffer ze addéieren. Mir setzen de Feier an no der Ofkierzung huele mir eis ewech. Gitt an de Esseg a wart bis hie killt.
- Knuewelzenter sinn gebotzt ginn a gekräizt mat enger Krust, an Dill - fein gehackt. Mir vermëschen dës zwee Bestanddeeler an enger getrennter Plack.
- Tomaten mussen gewäsch ginn an getrocknegt ginn. Mir schneiden all Fruucht, ongeféier hallef.
- Ofschnëtter Paprika ginn an dënn Réng geschnidden. An der Tomato setzen mir eng Löffel Knuewel-Dill Mëschung, wéi och e Rank vu Pärpfer. Setzt d'Fësch an enger Kaffel oder Container - ewechgeholl.
- Coole Marinade (ongeféier 40 Grad) fir Tomaten fir en Deckel ze baken. Mir setzen de Container am Frigo, a no engem Dag kënnt Dir e schaarfenen Geschmaach vum Snacks genéissen.
Rezept fir gréng Tomaten mat Knuewel a Pärpert fir de Wanter - Fanger leet
Marinate gréng Tomaten mat Knuewel a Pär - Zutaten fir d'Ernte fir de Wanter
- gréng Tomaten - 5 kg
- Pärpskugel - 5 - 6 Stécker.
- Peffer Schärft Bitter - 1 Pod
- Mëschung vu Senne a Pärp schwaarz (Béi) - 1 Tess.
- Knuewelcher - duerch eng Fleeschrauerei (1 Glas) zerdréckt an d'Platen geschnidden (1 Stéck)
- Waasser - 5 Liter
- Zocker - 2 Taass
- Salz - 1 Glas
- Esswäin - 0,5 Schaf
Gréng Tomaten mat Knuewel an Pärpert fir de Wanter - d'Reiefolleg
- Mir fänken un mat der Preparatioun vun der Füllung. Séiss a waarme Pärelen duerch eng Fleeschraueg grindelen a kombinéiere mat engem Glas geschniddener Knuewel.
- Fir de Rezept, kleng oder mëttler Tomaten, déi d'selwecht an der Gréisst ugepasst sinn. Fruucht ginn ënner laaftem Waasser gewäsch a gi fir ongeféier hallef geschnidden - mir maachen sou eng "Pocket". Awarden setze mir d'Stuff an e puer Placke vum Knuewel.
- An de virdrun steriliséierte Guergen lomme mer Tomaten, an uewen leeën mir eng Mëschung vu Senne a schwaarzen Pfeffer. Wann Dir Konservatioun "mat engem Funken" gären hutt, da kënnt Dir e Stéck Chili Pärp ausbauen, aus Saisie geläscht - op engem Liter Dëppe kréie mir e Drëttel vum Pod.
- Marinade ass wéi folgend gebrannt: Waasser ass an engem grousse Kasseroll gekacht ginn, duerno bréngen mir d'Zocker an d'Salz nach dem Rezept. Fuert aus Hëtzt an addéiere de Esseg Essenz. Fill am Gegrëppchen an deckt mat Deckel gekacht an waarme Waasser. Gitt d'Gläser an engem kapitlecht Dëppe Waasser, vergiesst net den Ënnerhalt vum Handtuerch ze liesen an op de Feier ze setzen. No kochend si mir 15-20 Minutten steriliséiere gelooss.
- Mir hunn d'Deckel ofgeschnidden an d'Gouten opgedaucht. Deckt de Top mat enger waarmer Decken a waart op d'Kühlen. D'Preservatioun kann e bësse méi bewölkt ginn, awer dëst ass ganz normal, well et Knuewel gëtt. Alles, Dir kënnt an eng Spezerei ofschléissen.
Wischt Tomaten duerch Fleeschraaft mat Knuewel - e Rezept fir d'Ernte fir de Wanter
Zutaten fir Tomaten fir ze kachen duerch Fleeschraaft
- frësch Tomaten - 1 kg
- Knuewel - 100 gr.
- Salz, Zocker a Buedemapost - fir ze schmaachen
Rezept fir Tomaten mat Knuewel fir de Wanter, gekacht vu Fleeschraaft
- An den ausgewielten Pure Tomaten hu mir de Peduncle ausgeschnidden. D'Fruucht gëtt schmoëlt waarm Waasser a Schiel. Da passen mir duerch d'Fleeschrauerei.
- D'Tomato Masse gëtt an e groussen Dëppe gegoss.
- Knoblauchlobelen zerdréckt mat engem Zierer oder op enger Rieder zougetraff.
- Zu geriefenen Tomaten, Knuewel, Zocker, Päfferi, Salz addéieren a alles gutt gräifen.
- Mir setzen de Kasseroll op mëttlerer Hëtzt an, regelméisseg ze rëmmoen, waart op de Kachen. Als Optioun - Gewier ginn nom Tomaten Mass masséiert.
- Déi häerzerralt Mëschung gëtt an geschmaarte steriliséierte Mëllech geschmollt, opgeriicht an opkillt. Blanken si gutt an engem kalege Plaz, awer net méi wéi ee Joer.
Konservener Tomate mat Knuewel fir de Wanter ouni Esseg
Noutwendeg Zutaten fir Rezept Tomaten mat Knuewel fir de Wanter ouni Esseg (pro 3-Liter kann)
- Tomaten
- Lorbeerblat
- frësch Mënz - 4 Blieder
- Zëmt - op den Tipp vum Messer
- Ziträiese - op de Spëtz vum Messer
- Aspirin - 2 Pëllen
- Pärpfer gefillt
- Zocker - 200 g.
- Salz (net iodiséiert) - 100 gr.
- Garlic Köpfe - 2 - 3 Stéck.
- Marinadert Waasser
D'Prozedur fir Tomaten fir ze ernimmen ouni Knuewel fir Wanter ouni Rezept ouni Esseg
- Mir steriliséieren d'Griich, awer mir setzen se am Lauerelblatt an e puer frësch Minzeblieder.
- Tomaten gi waassend Waasser lafen, an all Fruucht ass knapp gekrosselt.
- Mir hu Knuewelzell vun Hues.
- All Tomato sollt mat "Knollen" gefüllt ginn - einfach d'Denticula an d'Inzision stäipe. Gitt d'Friichten an de Glas.
- Fill mat waarmem Waasser, wat no 10 Minutte méi zu engem Kasseroll zesummegezunn an op de Feier leid.
- No kochend ass Zocker a Salz zum Waasser ze ginn a gemengt - d'Marinade gëtt preparéiert. Den Zinnamon, Aspirin, Päipercorn oder Zitronen Säck ginn all Jar nach dem Rezept hinzugefügt.
- 8. Fëllt mat enger waarmer Marinade an huelt den Metalldeckel direkt op. Elo musst Dir d'Zeng dreemen an "verstoppen" ënnert enger waarmer Decken. Duerno reduzéiere mir de gekillte Konserve bis zu der Plaz vun dauerhelle Lagerung.
Marinéiert Tomaten mat Knuewel, Muerten a Meerraten - lecker Rezept fir den Wanter
Zutaten fir bestëmmt Tomaten mat Knuewel, Karotten a Meerrettich fir de Wanter
- Tomaten vun verschiddenen Gréissten - 1,5 kg (pro 3 Liter Kroun)
- Muerten - ½ Stéck.
- Zeller - 1 zwiger
- Natiounen - 2 Stéck.
- Puer Peffer a Geroch - fir 3 - 5 Stéck.
- Gehalt mat Kierstoffer - 1/3 Tsp
- Meerrettich Blat - Drëtt
- Kierfecht Blat - 2 Stéck.
- Dill - 1 Branche
- Knuewelchen Knuewel - 4 Stéck.
- Blat vum Laurel - 1 St.
- Waasser 1,5 Liter
- Salz - 1,5 T.
- Zocker - 3 Zoppeläffel.
- Esseg - 1,5 Séisspappen.
D'Saart Tomaten fir den Wanter gekéift
- Karotten a Zwiebelen mussen gereinegt ginn, an Réng geschnidden a op de Buedem vun saubere steriliséierte Guergen platzéiert ginn. Mir addéieren Knuewel mat ganz Dentekelen a Gewiessen no dem Rezept.
- Tomaten vun engem grousse "Kaliber" brauche mir fir den Ënnerhalt an an der Mëtt vum Behälder unzefänken an de klengt de Top of the Container ze fëllen. Zwëschen den Uebst vergësse net datt d'Blieder vu Johannisbrout, Meedecher, Dill, wéi och de Bay Leaf setzen.
- Fir Marinade am kachen Waasser zŽien zerwéiert Zucker, Salz a Esseg. Fuert aus dem Feier a gëeeggefälscht an d'Gëllen, an op Top ofgedeckt mat gekachten Deckel. Elo musst Dir d'Dosen am kachen Waasser zéien fir 15 Minutten ab dem Ufank vum Dëppe (3 Liter Béier) oder 8-10 Minuten (1 Liter Béier).
- Maacht den Sonnenuntergang op der Héicht op a wart op déi komplett Kühlen.