- Bank vun gehackte Tomato - 800 Gramm
- Zucchini - 400 Gramm
- Bow - 1 Stéck (mëttler)
- Fresh Péitersdier - 3 1/4 Art. Läffel (10g)
- Salz - 1 1/4 Teaspoons
- Zocker - 1 1/4 Teaspoons
- Knuwwel - 2 Zänn
- Oregano - 2 Teaspoen (getrocknegt)
- Schwaarz Päiper - 1/4 Teaspoon
- Wäiss Wäin - 120 Milliliter (Dir kënnt e Rouscheau)
- Worcestershire Sauce - 4 Milliliter
Ongewollt huele d'Zwiebelen. Huelt d'Olivenueleg an eng grouss Kasseroll. Den Knuewel grondséiert. Zitt d'Zucchini an Véier. Dëst wäert d'Kënneg Zäit verkierzen. Wann Dir net e Hand-Mixer benotzt, schneiden se méi kleng. Heef de Olivenueleg an d'Ueleg an de Knueweleklass bis zu transparent. Elo addend d'Zucchini. Mat Salz, Pärp a Oregano. A fry alles zesummen, bis d'Zucchini mouft. Elo addéiere mer de Wäin. A addéieren gehackte Tomaten. Et ass besser, Konserven, geschnidden Tomaten an Ärem eegene Jus ze benotzen, wann et keen ka sinn, dann kanns de frësch Tomaten. Kuckt ënnert de Deckel fir 10 Minutten. Während d'Suppe mat eis gekacht gëtt, huelen d'Petersilie, schneide d'Stämme ... ... a schneiden. Add Worcestershire Sauce un der Zopp ... ... add Zucker. Als nächst maacht d'Schleier mat engem Handblender. Konsequenz wielen fir Ären Goût. Fuert een Drëttel vun der gehackte Péitert a gemëscht. Serve op den Dësch, sprëtzen e kleng Pizza.
Servisser: 4